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  • Baccala’ Mantecato - Stockfischcreme aus Venedig
    Baccala’ Mantecato - Stockfischcreme aus Venedig
    24. Februar 2023
    Stockfischcreme ist eine typische Spezialität aus der Region Venetien im Nordosten Italiens. Der Hauptbestandteil dieser Creme ist Stockfisch, auch bekannt als getrockneter Kabeljau.
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  • Radicchio con Arance
    Radicchio con Arance
    22. Dezember 2025
    Radicchio mit Orangen, Granatapfel und Pistazien-Ricotta-Bällchen.
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  • Insalata di Cavolfiore alla siciliana
    Insalata di Cavolfiore alla siciliana
    22. Dezember 2025
    Sizilianischer Blumenkohlsalat
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  • Cozze e 'Nduja
    Cozze e 'Nduja
    22. Dezember 2025
    Miesmuscheln mit N'duja
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  • Ravioli Fritti
    Ravioli Fritti
    3. Dezember 2025
    Knusprig, cremig und luxuriös.
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  • Spaghetti alle vongole con bottarga
    Spaghetti alle vongole con bottarga
    5. November 2025
    Spaghetti mit Venusmuscheln und getrocknetem Meeräschenrogen
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  • Burro montato al tartufo
    Burro montato al tartufo
    5. November 2025
    Aufgeschlagene Trüffelbutter
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  • Hot Aperol
    Hot Aperol
    5. November 2025
    Winter trifft Aperitivo – der Klassiker neu gedacht, heiß serviert.
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  • Mascarpone für Panettone
    Mascarpone für Panettone
    22. Oktober 2025
    Cremig, leichte Mascarpone-Creme für Panettone
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  • Focaccia soffice
    Focaccia soffice
    22. Oktober 2025
    Fluffige Focaccia mit Rosmarin.
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  • Spaghetti Frittata mit Scamorza
    Spaghetti Frittata mit Scamorza
    15. Oktober 2025
    Goldbraun gebraten, saftig im Inneren und gefüllt mit geschmolzenem Käse.
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  • Americano Aperitivo
    Americano Aperitivo
    15. Oktober 2025
    Der italienische Klassiker für laue Sommerabende: bittersüß, spritzig und herrlich erfrischend.
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