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Artischocken – Superfood für den WinterDie Region Latium befindet sich auf der Apenninhalbinsel in Mittelitalien. Sie gilt als historische Schatzkammer mit einer reichen Geschichte, zahlreichen kulturellen Schätzen und malerischen Landschaften. Rom…Mehr lesen -
Gesund & fit ins neue Jahr startenNeues Jahr, neues Glück! Das wünschen wir uns und unseren Liebsten, nicht nur für alle privaten und geschäftlichen Unternehmungen, sondern vor allem auch in Bezug auf…Mehr lesen -
Linsen – Glücksbringer für das neue Jahrin Kooperation mit Bintu Cham (Diplom Ökotrophologin) Das Jahr neigt sich langsam dem Ende zu und die gemütliche Advents- und Weihnachtszeit steht wieder einmal vor der…Mehr lesen -
Trüffel – Königlicher Genuss aus dem Erdreichin Kooperation mit Bintu Cham (Diplom Ökotrophologin) Jedes Jahr von Oktober bis Ende November wird Piemont zum Hotspot für Gastronomen und Feinschmecker aus der ganzen Welt,…Mehr lesen -
Kastanie – Gesunde & beliebte Herbstfruchtin Kooperation mit Bintu Cham (Diplom Ökotrophologin) Schon in der Antike war die Toskana eine Region von großer geschichtlicher Bedeutung, geprägt von einer florierenden Landwirtschaft, von…Mehr lesen -
Polyphenole in Olivenöl – Schutz für den Körperin Kooperation mit Bintu Cham (Diplom Ökotrophologin) Apulien ist eine süditalienische Region, die aufgrund ihrer wunderschönen Hügelorte, der weißgetünchten Häuser, des jahrhundertealten Ackerlands, sowie ihrer kilometerlangen…Mehr lesen