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Torta di riso – Reiskuchen mit Mandeln und Amaretti22. März 2024Probieren Sie zu Ostern doch mal eine traditionelle ita...Mehr lesen -
Crescia Marchigiana – eine regionale Focaccia-Art aus den Marken1. März 2024Mit Spinat, Prosciutto Crudo und Burrata! Zubereitung: ...Mehr lesen -
Polenta fritta mit Parmesan-Creme29. Februar 2024Knusprig, goldbraun und einfach unwiderstehlich – unser...Mehr lesen -
Baccalà alla triestina2. Februar 2024In diesem Monat haben wir ein Rezept aus der Region Fri...Mehr lesen -
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Savoiardi (Löffelbiskuit) mit Mascarpone-Creme21. Dezember 2023Ob als süße Versuchung zwischendurch oder als unverzich...Mehr lesen -
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Sardinien - Verlängern Sie Ihren Urlaub!31. August 2023Santadi, Pinna, Arigolas und Birra Ichnusa repräsentier...Mehr lesen -
Pane Frattau aus Sardinien31. August 2023Zuerst die Soße zubereiten, die als Würze dienen soll: ...Mehr lesen -
Sizilianische Cannoli3. August 2023Das Mehl mit dem Zucker in eine Schüssel sieben. Butter...Mehr lesen -
Sizilianische Traditionen und Mythen3. August 2023Die größte Mittelmeerinsel gehört schon längst zu einem...Mehr lesen