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  • Kalabrien: Verkannter Wein der Spitzenklasse
    Kalabrien: Verkannter Wein der Spitzenklasse
    20. September 2016
    Auch wenn nur ein kleiner Teil des exportierten italienischen Weins aus Kalabrien stammt, bringt diese Region edle Tropfen hervor. Neben den stark alkoholhaltigen Rotweinen, die neun…
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  • Magischer Wein: Barbaresco
    Magischer Wein: Barbaresco
    1. September 2016
    Ein Barbaresco möchte nicht nur getrunken, er möchte erforscht werden. Anspruchsvolle Genießer ergründen das ausdrucksstarke Aroma, das den sogenannten „Wein der Königin“ kennzeichnet. Barbaresco: Eng verwandt…
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  • Weinbau in der Toskana: Hier hat italienischer Genuss seine Wurzeln
    Weinbau in der Toskana: Hier hat italienischer Genuss seine Wurzeln
    27. Juni 2016
    Mittelmeerküste, pittoreske Städte wie Siena und Florenz sowie der Weinbau der Toskana machen das vielfältige Gebiet in Mittelitalien zu einem Magnet für Genießer und Kulturinteressierte. Die…
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  • Ein richtig Guter: Roséwein aus Italien
    Ein richtig Guter: Roséwein aus Italien
    31. Mai 2016
    Zum einen wird guter Roséwein in der Regel nicht dadurch hergestellt, dass man Weiß- und Rotwein so lange zusammenmischt, bis die gewünschte Farbe entsteht. Und zum anderen sind längst nicht alle Rosés minderwertige Kopfschmerzgaranten.
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  • In vino veritas: Italiens Weinbibel, der Gambero Rosso
    In vino veritas: Italiens Weinbibel, der Gambero Rosso
    20. Mai 2016
    Wer noch im Urlaub oder später zu Hause italienischen Wein kaufen möchte, braucht Orientierungshilfe, denn die Auswahl ist riesengroß! Zum Glück gibt’s den Gambero-Rosso-Weinführer „Weine Italiens“, das Standardwerk überhaupt.
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  • Martini, Campari & Co
    Martini, Campari & Co
    2. Februar 2016
    Der Blick auf den Platz und ein Aperitivo öffnen die Seele. Tauben umkreisen den Dom, Opern-Fans flanieren zur Abendvorstellung der berühmten Scala, und Touristen knipsen Motive…
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  • Rotwein – köstlicher Begleiter durch den Winter
    Rotwein – köstlicher Begleiter durch den Winter
    31. Dezember 2015
    Ob in trauter Zweisamkeit, mit guten Freunden oder im Kreise der Familie – jetzt ist die Zeit für Essen, das uns glücklich macht. Und für Weine,…
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  • Die schönsten Weinanbaugebiete: Südtirol
    Die schönsten Weinanbaugebiete: Südtirol
    31. Oktober 2015
    Die Bergpanoramen sind spektakulär, selbst einfachste Wirtshäuser bieten leckerstes Essen an – und die Weine sind einfach ein Traum.
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  • Italiens wichtigste Rebsorten, Teil 1: Rotwein
    Italiens wichtigste Rebsorten, Teil 1: Rotwein
    17. September 2015
    Nero d’Avola – ein Wein auf Samtpfoten. Weinkenner denken bei Nero d’Avola sofort an Sizilien, denn hier wird die Rebsorte zumeist angebaut, auch wenn sie ursprünglich aus Griechenland stammt.
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  • Die schönsten Weinanbaugebiete: Sizilien
    Die schönsten Weinanbaugebiete: Sizilien
    18. August 2015
    Hätten Sie’s gewusst? Die größte Weinregion Italiens ist Sizilien mit Rebflächen von über 112.000 Hektar, von hier stammt etwa 15 Prozent des in Italien erzeugten Weins.
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  • Magischer Wein: Barolo
    Magischer Wein: Barolo
    5. August 2015
    Man kann viele Worte machen, um zu schreiben, was einen Barolo so außergewöhnlich macht: der intensive Geruch, der harmonische Geschmack, die tintenartige Farbe, der ausgewogene Taningehalt……
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  • Magischer Wein: Amarone
    Magischer Wein: Amarone
    4. August 2015
    Dieser Wein ist ein echter Emporkömmling. Es ist noch gar nicht lange her, dass der Amarone kaum bekannt war und vergleichsweise wenige Flaschen hergestellt wurden. Dass…
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