Alle Filter
-
Lecker Sattmacher: Polenta kochen und genießen17. November 2018Cremig oder knusprig – wie möchten Sie Polenta kochen? ...Mehr lesen -
Saluti dal Mare: Meeresfrüchte-Antipasti selbst gemacht14. November 2018Edle Ringe: Calamari-Salat Calamari kennen Sie vermutli...Mehr lesen -
Gebratenes Gemüse: Scheibenweise Genuss13. November 2018Welches Gemüse kann gebraten werden? Passend zu Italien...Mehr lesen -
Italienischer Speck: Der heimliche Star der Fleischtheke31. August 2018Was ist eigentlich Speck? Generell lassen sich drei Sor...Mehr lesen -
Mit Olivenöl braten? Ja, aber …22. August 2018Heiß, heißer, Pfanne: Schnell erreicht die Temperatur i...Mehr lesen -
Geheimtipp Padua: Sehenswürdigkeiten einer unterschätzten Stadt14. August 2018Padua mit seinen rund 210.000 Einwohnern liegt in Nordi...Mehr lesen -
Appetithappen: Eingelegtes Gemüse als Antipasti8. August 2018Antipasti gehören zur italienischen Küche wie das Amen ...Mehr lesen -
Ferragosto: Tutti al mare!2. August 2018Ferragosto ist der älteste Feiertag Europas Der Ferrago...Mehr lesen -
Typisch Umbrien – Sehenswürdigkeiten im Herzen Italiens25. Mai 2018Die Atmosphäre ist entspannt, die Baudenkmäler bröckeln...Mehr lesen -
Typisch Molise – Sehenswürdigkeiten einer unterschätzten Region18. Mai 2018Erst seit 1963 ist Molise eine eigenständige Region, zu...Mehr lesen -
Salz aus Trapani – Siziliens feiner Exportschlager16. Mai 2018Seit beinahe 3.000 Jahren liefern die Salinen von Trapa...Mehr lesen -
Pane carasau: 3.000 Jahre sardische Backtradition7. Mai 2018Aber tatsächlich gibt es einige Gemeinsamkeiten zwische...Mehr lesen