Alle Filter
-
Mit Olivenöl braten? Ja, aber …22. August 2018Heiß, heißer, Pfanne: Schnell erreicht die Temperatur i...Mehr lesen -
Geheimtipp Padua: Sehenswürdigkeiten einer unterschätzten Stadt14. August 2018Padua mit seinen rund 210.000 Einwohnern liegt in Nordi...Mehr lesen -
Appetithappen: Eingelegtes Gemüse als Antipasti8. August 2018Antipasti gehören zur italienischen Küche wie das Amen ...Mehr lesen -
Ferragosto: Tutti al mare!2. August 2018Ferragosto ist der älteste Feiertag Europas Der Ferrago...Mehr lesen -
Typisch Umbrien – Sehenswürdigkeiten im Herzen Italiens25. Mai 2018Die Atmosphäre ist entspannt, die Baudenkmäler bröckeln...Mehr lesen -
Typisch Molise – Sehenswürdigkeiten einer unterschätzten Region18. Mai 2018Erst seit 1963 ist Molise eine eigenständige Region, zu...Mehr lesen -
Salz aus Trapani – Siziliens feiner Exportschlager16. Mai 2018Seit beinahe 3.000 Jahren liefern die Salinen von Trapa...Mehr lesen -
Pane carasau: 3.000 Jahre sardische Backtradition7. Mai 2018Aber tatsächlich gibt es einige Gemeinsamkeiten zwische...Mehr lesen -
Das Gold des Südens: Olivenöl aus der Toskana2. Mai 2018Wiederum einige der besten Olivenöle stammen aus der To...Mehr lesen -
Bottarga – der sardische Kaviar25. April 2018Hergestellt wird diese Delikatesse zumeist aus dem Roge...Mehr lesen -
Exquisit: Fassona-Rindfleisch aus Italien15. April 2018Eine Sorte Rindfleisch aus Italien gehört unbedingt in ...Mehr lesen -
Porchetta di Ariccia – Italienisches Spanferkel mit Tradition12. April 2018„Die Sau, die schöne Sau aus Ariccia, mit einem Rosmari...Mehr lesen