Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse zählt zu den bekanntesten Weingütern der modernen Abruzzen-Weinszene und steht für die Verbindung aus regionaler Tradition, innovativer Kellertechnik und einer klaren Ausrichtung auf die charakteristischen Rebsorten Mittelitaliens. Das Familienunternehmen mit Sitz in Crecchio in der Provinz Chieti wurde von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse aufgebaut und hat sich in den vergangenen Jahren zu einem der prägenden Namen des abruzzesischen Weinbaus entwickelt.

Zwischen Adriaküste und Apennin

Die Weinberge von Tenuta Ulisse erstrecken sich über verschiedene Lagen zwischen dem Landesinneren der Abruzzen und der Adriaküste. Kalk- und Lehmböden, mediterrane Einflüsse sowie die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schaffen ideale Bedingungen für den Anbau regionaltypischer Rebsorten. Besonders Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina und Cococciola spielen eine zentrale Rolle in der Philosophie des Weinguts.

Familiengeschichte mit moderner Ausrichtung

Die Wurzeln der Familie Ulisse reichen bis in die ersten Jahrzehnte des 20. Jahrhunderts zurück, als die ersten Reben rund um Crecchio gepflanzt wurden. Die heutige Tenuta Ulisse entstand in ihrer modernen Form ab 2006 und verfolgt seitdem das Ziel, die traditionellen Rebsorten der Abruzzen zeitgemäß zu interpretieren. Forschung, technische Innovation und eine konsequente Qualitätsorientierung prägen dabei die Entwicklung des Unternehmens.

Der „Metodo Ulisse“

Besondere Aufmerksamkeit gilt der schonenden Verarbeitung der Trauben. Tenuta Ulisse setzt auf eine sorgfältige Lese, schnelle Verarbeitung und moderne Kühltechnologien, um die Aromatik und Frische der Trauben möglichst unverändert zu bewahren. Diese Arbeitsweise, die das Weingut als „Metodo Ulisse“ beschreibt, soll die Charakteristik der jeweiligen Rebsorte und des Terroirs direkt ins Glas übertragen. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine mit klarer Frucht, Frische und präzisem Herkunftsprofil.

Botschafter des modernen Abruzzen-Weins

Mit einem Sortiment, das von frischen Weißweinen über charaktervolle Rosati bis hin zu kraftvollen Montepulciano d’Abruzzo reicht, steht Tenuta Ulisse für eine moderne Interpretation der regionalen Weintradition. Die Weine verbinden Zugänglichkeit mit Herkunftscharakter und haben wesentlich dazu beigetragen, die Abruzzen als dynamische Weinregion international stärker sichtbar zu machen. Zahlreiche Auszeichnungen und die hohe Präsenz auf internationalen Märkten unterstreichen die Bedeutung des Weinguts innerhalb der italienischen Weinwelt.