DOMENICO CLERICO

Domenico Clerico – charaktervolle Weine aus dem Piemont

Das Weingut Domenico Clerico gehört zu den bedeutenden Namen der modernen Barolo-Geschichte. In Monforte d’Alba, im Herzen der piemontesischen Langhe, entstehen Weine, die ihre Herkunft ebenso deutlich zeigen wie die persönliche Handschrift ihres Gründers. Besonders die Barolo-Weine aus renommierten Einzellagen haben Domenico Clerico international bekannt gemacht.

Herkunft & Geschichte

Die Geschichte des Weinguts begann 1976, als Domenico Clerico gemeinsam mit seiner Frau Giuliana den landwirtschaftlichen Familienbetrieb übernahm. Während die Familie zuvor ihre Trauben überwiegend an die örtliche Genossenschaft verkaufte, entschied sich Domenico für die eigenständige Weinbereitung. Sein Ziel war es, das Potenzial der Weinberge von Monforte d’Alba in eigenen Weinen zum Ausdruck zu bringen.

Mit dem Erwerb einer Parzelle in der Lage Bussia im Jahr 1977 legte er den Grundstein für die weitere Entwicklung. Es folgten Weinberge in Ginestra und Mosconi, die heute zu den bekanntesten Lagen des Betriebs zählen. Domenico Clerico wurde zu einem wichtigen Vertreter jener Winzergeneration, die den Barolo ab den 1980er-Jahren mit neuen Ideen und modernen Kellertechniken international bekannt machte.

Nach seinem Tod im Jahr 2017 wird das Weingut von Giuliana Clerico und dem langjährigen Team in seinem Sinne weitergeführt.

Weinberge & Herstellung

Für Domenico Clerico begann die Qualität eines Weines immer im Weinberg. Die sorgfältige Pflege der Reben, die Auswahl geeigneter Lagen und die Arbeit mit den unterschiedlichen Bodenverhältnissen der Langhe bilden bis heute die Grundlage der Weinbereitung.

Die Weinberge liegen überwiegend rund um Monforte d’Alba, unter anderem in den bekannten Barolo-Lagen Ginestra, Bussia und Mosconi. Die unterschiedlichen Ausrichtungen und Böden verleihen den Weinen jeweils einen eigenen Charakter.

Im Keller verbindet das Weingut moderne Technik mit dem Ausbau in Holzfässern. Die Vinifikation ist darauf ausgerichtet, die Eigenschaften der Rebsorten und ihrer Herkunft herauszuarbeiten. Besonders beim Nebbiolo entstehen so vielschichtige Weine mit Reifepotenzial.

Sortiment & Spezialitäten

Im Mittelpunkt des Sortiments stehen die Barolo-Weine aus Nebbiolo. Zu den bekanntesten gehören Ciabot Mentin und Pajana aus der Lage Ginestra, Briccotto aus Bussia sowie Percristina. Ergänzt wird die Auswahl durch den Barolo del Comune di Monforte d’Alba und den Aeroplanservaj aus Serralunga d’Alba.

Daneben erzeugt das Weingut weitere klassische Weine des Piemont. Dazu zählen der Langhe Nebbiolo Capisme-e, der Barbera d’Alba Trevigne, der Langhe Dolcetto Visadì sowie die Cuvée Arte Langhe Rosso.

Domenico Clerico verbindet damit die Vielfalt traditioneller piemontesischer Rebsorten mit einer eigenständigen Interpretation des Barolo. Die Weine spiegeln die Besonderheiten der Langhe wider und sind ein fester Bestandteil der modernen Weinkultur des Piemont