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18.08.2025, 10:00:00
Cynar Spritz
Der Cynar Spritz ist eine erfrischende Alternative zum klassischen Aperol Spritz. Mit seinem leicht bitteren Geschmack aus Artischocken und Kräutern steht er für die typisch italienische Aperitivo-Kultur. Besonders in Venetien wird er gerne als Aperitif serviert: unkompliziert, aromatisch und perfekt für den Start in den Abend.
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Zutaten |
- Ein Glas großzügig mit Eiswürfeln füllen. Zuerst den Cynar in das Glas gießen, anschließend den Prosecco hinzufügen und mit einem Spritzer Soda auffüllen. Mit einem Barlöffel vorsichtig umrühren – eine halbe Drehung genügt.
- Zum Schluss mit einer grünen Olive auf einem Zahnstocher garnieren und diese ins Glas legen.
Salute!
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