Zenato Lugana San Benedetto 2025

Der Zenato Lugana San Benedetto DOC ist ein eleganter Weißwein vom südlichen Gardasee, der die Frische und den unverwechselbaren Charakter seiner Herkunft auf harmonische Weise vereint. Aus 100 % Trebbiano di Lugana, auch als Turbiana bekannt, gekeltert, überzeugt er mit feinen Fruchtaromen, einer angenehmen Frische und einer weichen, ausgewogenen Struktur. Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts San Benedetto, einer der traditionsreichen Lagen des Lugana-Gebiets. Ein vielseitiger italienischer Weißwein, der die besondere Weinkultur rund um den Gardasee authentisch widerspiegelt.

Herkunft & Ausbau

Die Weinberge für den Lugana San Benedetto liegen zwischen Peschiera del Garda und Desenzano del Garda am südlichen Ufer des Gardasees. Die kalk- und tonhaltigen Böden sowie das milde, vom See beeinflusste Klima bieten günstige Bedingungen für die Rebsorte Trebbiano di Lugana. Die Rebstöcke sind durchschnittlich etwa 30 Jahre alt und wachsen auf einer Höhe von 60 bis 80 Metern über dem Meeresspiegel.

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und anschließend schonend gepresst. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt über 15 bis 20 Tage in Edelstahltanks. Danach reift der Wein vier bis fünf Monate im Edelstahl und weitere zwei bis drei Monate in der Flasche. Dieser Ausbau bewahrt die frische Fruchtaromatik und unterstützt die harmonische Entwicklung des Weins.

Geschmack

Im Glas präsentiert sich der Zenato Lugana San Benedetto in einem hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet zeigt feine Aromen von Apfel, Birne und Ananas, begleitet von dezenten Vanillenoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer angenehmen Fülle, lebendiger Frische und einer geschmeidigen Textur. Die ausgewogene Verbindung von Frucht und Struktur führt zu einem langen, klaren Abgang. Seine elegante und zugleich zugängliche Stilistik macht ihn zu einem charakteristischen Vertreter der Lugana-Weine vom Gardasee.

Speisenbegleitung

Der Lugana San Benedetto ist ein vielseitiger Begleiter der mediterranen Küche. Besonders gut harmoniert er mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Antipasti und frischen Salaten. Auch zu Pasta mit Gemüse, Risotto mit Zucchini oder gegrilltem Fisch entfaltet er seine ausgewogene Frische. Als Aperitif ist dieser Weißwein ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 9 bis 10 °C.

Das Weingut Zenato

Das Familienweingut Zenato wurde 1960 von Sergio Zenato in San Benedetto di Lugana bei Peschiera del Garda gegründet. Heute zählt es zu den bekannten Weinproduzenten der Region und verbindet traditionelle Weinbaukunst mit moderner Kellertechnik. Neben den Weißweinen des Lugana-Gebiets ist das Weingut besonders für seine Rotweine aus dem Valpolicella bekannt. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und der respektvolle Umgang mit den jeweiligen Anbaugebieten prägen die Philosophie des Familienunternehmens. Der Lugana San Benedetto verkörpert die enge Verbundenheit des Weinguts mit seiner Heimat am Gardasee.