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Zanin Brandy Grand Riserva 34 50 cl
0,5 l Flasche
45,99 €
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Der Zanin Brandy Gran Riserva 34 Anni ist eine außergewöhnlich lange gereifte italienische Spirituose aus dem Hause Zanin 1895. Über 34 Jahre durfte dieser Brandy im Holz heranreifen und dabei eine vielschichtige Aromatik entwickeln. Die lange Fasslagerung prägt seinen reifen Charakter mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Holz. Abgefüllt in der 0,5-Liter-Flasche ist diese Gran Riserva ein besonderer Brandy für den ruhigen Genuss nach dem Essen oder für Liebhaber lange gereifter italienischer Destillate.
34 Jahre Reifezeit
Der Brandy begann seinen langen Reifeweg Ende der 1980er-Jahre und lagerte über Jahrzehnte in den Kellern der Distilleria Zanin 1895. Gerade diese ausgedehnte Fassreife bestimmt den Stil der Gran Riserva: Das Destillat erhält Zeit, sich abzurunden und die unterschiedlichen Einflüsse des Holzes aufzunehmen. Quellen zur Abfüllung nennen eine Reifung in verschiedenen Holzfässern; beschrieben werden unter anderem große Eichenfässer sowie ältere Gebinde aus Kastanienholz.
Aromatik & Charakter
In der Nase zeigt der Zanin Brandy Gran Riserva eine reife, warme Aromatik. Pflaume, Mirabelle, Kirsche und Aprikose treffen auf Nuancen von Mandel, Tabak und Anis. Am Gaumen setzen sich dunkle und reife Fruchtnoten fort, begleitet von würzigen Eindrücken und der herberen Seite der langen Holzreife. Im Nachhall kommen unter anderem Lakritz, Anis und eine dezente Pfeffernote zum Vorschein. Das Zusammenspiel wirkt reif und komplex, ohne dass die Frucht vollständig hinter dem Fasscharakter zurücktritt.
Genussempfehlung
Ein Brandy mit dieser Reifezeit empfiehlt sich vor allem pur und mit etwas Ruhe im Glas. Eine Serviertemperatur von etwa 16 bis 18 °C lässt die verschiedenen Frucht-, Gewürz- und Holznoten gut zur Geltung kommen. Damit eignet sich die Gran Riserva besonders als Digestif nach einem guten Essen und für Gelegenheiten, bei denen das Destillat selbst im Mittelpunkt stehen soll.
Distilleria Zanin 1895
Die Distilleria Zanin 1895 stammt aus Zugliano in Venetien und blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung italienischer Destillate zurück. Die Gran Riserva 34 Anni zeigt eine besonders gereifte Seite des Hauses: Geduld und Fasslagerung stehen hier klar im Vordergrund. Mit 40 % Vol. und 0,5 Liter Inhalt richtet sich dieser Brandy an Genießer, die italienischen Brandy und lange gereifte Spirituosen aus Italien entdecken möchten.
| Hersteller: | Zanin 1895 S.R.L. - Via Cinquevie 20 - 36030 Zugliano (VI) - Italien |
|---|---|
| Marke: | Zanin |
| Inhalt: | 0,5 l |
| Region: | Venetien |
| Vorhandener Alkoholgehalt: | 40 % vol |