Tua Rita Perlato del Bosco Vermentino 2024

Der Tua Rita Perlato del Bosco Vermentino Toscana IGT ist die Interpretation des renommierten Weinguts Tua Rita von einer der wichtigsten Weißweinrebsorten der toskanischen Küste. Seit dem ersten Jahrgang 1992 verbindet dieser reinsortige Vermentino die Mineralität der Colline Metallifere mit den maritimen Einflüssen des Tyrrhenischen Meeres. Das Ergebnis ist ein eleganter, charaktervoller Weißwein, der Frische, mediterrane Aromatik und feine Salzigkeit harmonisch miteinander vereint.

Herkunft & Stil

Die Trauben stammen aus der Alta Maremma rund um Suvereto in der südlichen Toskana. Tonhaltige Böden mit einem hohen Anteil an Mineralien und rosafarbenem Marmor verleihen dem Wein seine besondere Ausdruckskraft. Im Glas zeigt sich der Perlato del Bosco in hellem Strohgelb. Das Bouquet erinnert an mediterrane Kräuter, insbesondere Oregano, begleitet von frischen Zitrusnoten und feinen floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Vermentino frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Mineralität, feiner Salzigkeit und einer bemerkenswert langen aromatischen Persistenz.

Ausbau

Die Trauben werden von Hand gelesen und nach einer kurzen Kühlung schonend gepresst. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt ausschließlich im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein ebenfalls im Edelstahl, wodurch die Frische, die klare Frucht und die charakteristische Mineralität des Vermentino optimal erhalten bleiben.

Speisenbegleitung

Der Perlato del Bosco Vermentino passt hervorragend zu Antipasti mit Fisch und Meeresfrüchten, vegetarischen Vorspeisen, gegrilltem Wolfsbarsch, Garnelen sowie rohem Fisch. Ebenso harmoniert er mit hellem Geflügel, frischen Käsesorten oder leichten mediterranen Gerichten. Gut gekühlt serviert eignet er sich auch hervorragend als eleganter Aperitif.

Das Weingut Tua Rita

Tua Rita zählt zu den renommiertesten Erzeugern der Toskana und hat sich mit charaktervollen Spitzenweinen aus Suvereto international einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Neben den bekannten Rotweinen zeigt das Weingut mit dem Perlato del Bosco Vermentino eindrucksvoll, welches Potenzial die weißen Rebsorten der toskanischen Küste besitzen. Sorgfältige Weinbergsarbeit und eine schonende Vinifikation stehen dabei im Mittelpunkt der Philosophie des Hauses.

Vermentino mit mediterraner Eleganz

Der Tua Rita Perlato del Bosco Vermentino Toscana IGT überzeugt mit seiner frischen Aromatik, feinen Mineralität und ausgewogenen Struktur. Ein eleganter Weißwein, der die Landschaft der toskanischen Küste authentisch widerspiegelt und vielseitig zur mediterranen Küche passt.