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Tua Rita Giusto di Notri 2023
84,99 €
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Der Giusto di Notri ist das Flaggschiff von Tua Rita und zählt zu den bedeutendsten Supertuscans der Toskana. Seit dem ersten Jahrgang 1992 begleitet dieser Wein die Geschichte des Weinguts und verkörpert dessen Philosophie aus Innovation, Experimentierfreude und konsequentem Qualitätsstreben. Benannt ist er nach der Kirche San Giusto in Suvereto und dem historischen Weinberg Notri, aus dem die ersten Reben des Weinguts stammen.
Ikone der Maremma
Die Cuvée basiert überwiegend auf Cabernet Sauvignon und wird durch Merlot sowie Cabernet Franc ergänzt. Die Weinberge liegen in den Hügeln von Suvereto in der Alta Maremma, wo mineralreiche Böden, warme Tage und die kühlenden Einflüsse des nahen Mittelmeers ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Rotweine schaffen. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft, Eleganz und Herkunft auf beeindruckende Weise vereint.
Tiefe, Struktur und Eleganz
Im Glas präsentiert sich der Giusto di Notri mit intensivem Rubinrot. Das Bouquet erinnert an schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und dunkle Pflaumen, begleitet von Noten von Zedernholz, mediterranen Kräutern und feinen Gewürzanklängen. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und konzentriert, mit reifen Tanninen, bemerkenswerter Frische und langem Nachhall. Trotz seiner Dichte bewahrt er stets eine elegante Balance, die zu den Markenzeichen dieses Weins gehört.
Ausbau mit großer Sorgfalt
Nach einer langen Maischegärung reift der Giusto di Notri rund 18 Monate in französischen Barriques. Anschließend folgt eine weitere Flaschenreife, bevor der Wein in den Verkauf gelangt. Diese sorgfältige Ausbauweise verleiht ihm Struktur, Komplexität und ein hohes Reifepotenzial.
Speisenbegleitung
Der Giusto di Notri harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten, geschmortem Lamm und kräftigen Schmorgerichten der italienischen Küche. Auch zu gereiften Hartkäsesorten oder besonderen Genussmomenten ohne Speisen entfaltet er seine Vielschichtigkeit eindrucksvoll. Seine Struktur und Lagerfähigkeit machen ihn zudem zu einem Wein für besondere Anlässe und für die Reifung im Keller.
Tua Rita
Das Familienweingut Tua Rita in Suvereto gehört zu den renommiertesten Erzeugern der modernen Toskana. Mit Weinen wie Redigaffi, Per Sempre und Giusto di Notri hat sich das Gut international einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Der Giusto di Notri gilt dabei als historisches Herzstück des Hauses und als eindrucksvolles Beispiel für das Potenzial der Maremma als Herkunft großer Rotweine.
| Hersteller: | Tua Rita Societa ’Agricola Semplice Loc. Notri 81 - 57028 Suvereto (LI) Italien |
|---|---|
| Marke: | Tua Rita |
| Allergene (Wein): | Enthält Sulfite |
| Herkunft Wein: | Wein aus Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätskategorie: | IGT (Landwein) |
| Rebsorte: | 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Cabernet Franc |
| Region: | Toskana |
| Vorhandener Alkoholgehalt: | 14.0 % vol |
| Weinkategorie: | Wein |
enthält Sulfite