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Südtiroler Schüttelbrot von Trenker

Mit Fenchel und Kümmel

200 g Packung

Hersteller: Bäckerei Trenker - Handwerkerzone Gratsch 21 - 39034 Toblach (BZ) - Italien
Marke: Trenker
Region: Trentino-Südtirol
Zutaten & Allergene
ROGGENMEHL 77% (GLUTENHALTIGES GETREIDE), SAUERTEIG [ROGGENMEHL (GLUTENHALTIGES GETREIDE), Wasser], WEIZENMEHL(GLUTENHALTIGES GETREIDE), Salz, Hefe, Fenchel 1,6%, Kümmel 1,3%, Gewürze, WEIZENMALZMEHL (GLUTENHALTIGES GETREIDE), GERSTENMALZMEHL (GLUTENHALTIGES GETREIDE).


Kann Spuren von Sesam, Milch, Ei, Schalenfrüchten, Soja und Lupinen enthalten.
Nährwerte
Nährwertangaben Ø/100 g

Energie 1465 kj / 346 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 70,2 g
davon Zucker 2,0 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 2,98 g
Lagerungshinweis
Kühl, trocken und dunkel lagern

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