Mehl

Unser gesamtes Mehl-Sortiment

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Mehl für italienische Klassiker – die Basis für echten Geschmack

Ob hausgemachte Pizza, selbstgemachte Pasta oder frisch gebackenes Brot: Alles beginnt mit dem richtigen Mehl. Und genau das finden Sie bei uns – in echter italienischer Vielfalt und bester Qualität. Unser Sortiment bietet die ideale Grundlage für alle, die italienisch kochen oder backen möchten wie in einer echten Trattoria.

Farina Tipo 00 – das Herzstück der italienischen Küche

Besonders beliebt ist das feine „Farina Tipo 00“ – ein Mehl mit besonders niedriger Ausmahlung und extrem feiner Körnung. Es eignet sich hervorragend für luftige Pizzateige, frische Pasta oder zarten Kuchenteig. Wer auf der Suche nach dem originalen „Pizzamehl“ ist, liegt mit Farina 00 genau richtig. Der Teig wird elastisch, lässt sich gut verarbeiten und sorgt für den typischen italienischen Biss.

Vielseitige Mehlsorten für Pizza, Pasta & Brot

Neben dem klassischen Tipo 00 führen wir auch weitere Spezialmehle – zum Beispiel Mehl für Pizza Napoletana mit extra hoher Proteinzahl, Mehlmischungen für Ciabatta oder Focaccia sowie robuste Sorten für hausgemachtes Brot. Auch für die Zubereitung von Gnocchi, Lasagneplatten oder süßem Gebäck finden Sie bei uns das passende Mehl.

Backen mit Gefühl – wie in Italien

Gutes Mehl ist mehr als nur Zutat – es ist die Basis für authentischen Geschmack und das Gefühl, etwas mit den eigenen Händen zu schaffen. Unsere Mehle stammen von renommierten Herstellern und werden nach traditionellen Methoden vermahlen. Wer einmal den Unterschied probiert hat, wird ihn nie wieder missen wollen.

Farina & italienisches Mehl online kaufen

Ob für Pasta, Pizza oder das nächste Brot-Projekt – entdecken Sie jetzt unser Sortiment an italienischen Mehlen und Farina-Spezialitäten. Für Hobbybäcker, passionierte Köche und alle, die den Geschmack Italiens schätzen – das perfekte Mehl ist nur einen Klick entfernt.