Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Medeus 2024

Der Sella & Mosca Medeus Cannonau di Sardegna DOC bringt eine der wichtigsten roten Rebsorten Sardiniens in einer zugänglichen, mediterranen Stilistik ins Glas. Cannonau steht wie kaum eine andere Rebsorte für die Weintradition der Insel und zeigt sich beim Medeus mit reifer Frucht, angenehmer Würze und einer warmen, harmonischen Art. Der aktuelle Jahrgang 2024 wird in der 0,75-Liter-Flasche angeboten und eignet sich als vielseitiger Rotwein für die sardische und mediterrane Küche.

Herkunft & Stil

Der Medeus stammt aus Sardinien, wo Cannonau unter dem warmen mediterranen Klima besonders gute Bedingungen findet. Die Rebsorte ist eng mit Grenache beziehungsweise Garnacha verwandt und gehört zu den prägenden roten Sorten der Insel. Der Wein zeigt die für Cannonau typische Verbindung aus reifer roter Frucht und einer angenehm würzigen Seite. Am Gaumen präsentiert er sich rund und ausgewogen, mit einer warmen Frucht und einer zurückhaltenden Tanninstruktur. So bleibt der Medeus unkompliziert zugänglich, ohne seinen sardischen Charakter zu verlieren.

Cannonau – eine Rebsorte mit sardischer Identität

Cannonau gehört zu den bekanntesten Rebsorten Sardiniens und wird auf der Insel seit langer Zeit kultiviert. Je nach Standort wächst sie sowohl auf sandigeren Böden in Küstennähe als auch auf steinigen und trockenen Flächen im Landesinneren. Die intensive Sonne und das mediterrane Klima begünstigen ausgereifte Trauben und Rotweine mit warmer Frucht. Mit dem Medeus zeigt Sella & Mosca eine geradlinige Interpretation des Cannonau di Sardegna DOC, bei der Trinkfreude und regionale Herkunft im Vordergrund stehen.

Speisenbegleitung

Der Sella & Mosca Medeus ist ein vielseitiger Begleiter zu herzhaften Gerichten. Besonders gut passt er zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lamm und kräftigen Pastagerichten. Auch zu würzigen Wurstwaren, Ofengerichten und gereiftem Käse harmoniert die warme Art des Cannonau. Damit empfiehlt er sich für eine rustikale sardische Tafel ebenso wie für einen entspannten Abend mit mediterranen Spezialitäten.

Sella & Mosca

Sella & Mosca gehört zu den traditionsreichen Weingütern Sardiniens und ist in I Piani bei Alghero im Nordwesten der Insel beheimatet. Gegründet wurde das Gut 1899 von Erminio Sella und Edgardo Mosca. Heute bewirtschaftet das Unternehmen umfangreiche Rebflächen und widmet sich neben internationalen Sorten insbesondere den Rebsorten Sardiniens. Traditionelle Kellerarbeit und moderne Weinbereitung gehen dabei Hand in Hand. Neben Cannonau spielen unter anderem Vermentino, Carignano und die seltene weiße Rebsorte Torbato eine wichtige Rolle im Sortiment.

Der Medeus Cannonau di Sardegna DOC bietet einen unkomplizierten Einstieg in die Rotweinwelt Sardiniens und verbindet mediterrane Frucht mit angenehmer Würze.