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Champignonsauce mit schwarzem Trüffel.

Die Firma Selezioni Tartufi ist ein kleines Unternehmen, das sich in den Hügeln der italienischen Region Marken befindet.

Die Trüffeln werden noch traditionell gesucht und geerntet. Die Herstellung der hausgemachten Olivenöle, der Saucen sowie weitere Trüffelkompositionen ist im Jahr auf einer kleinen Menge begrenzt. Und....Die Etiketten der einzelnen Produkte werden noch von Hand geklebt!

Hersteller: Selezione di Tartufi - Via Pago 5 - 62025 Sefro - Italien.

Hersteller: Selezione di Tartufi - Via Pago 5 - 62025 Sefro - Italien
Marke: Selezione Tartufi
Inhalt: 0,18 kg
Region: Marken
Zutaten & Allergene
gezüchtete Champignons (Psalliota hortensis) 85%, Olivenöl Extra Vergine, schwarze Oliven, Trüffel-Püree (Tuber aestivum vitt.) 10%, Salz, TINTENFISCH-FARBE (WEICHTIERE) (Nero di seppia), Aroma von schwarzen Trüffeln, Zitronensäure.
Nährwerte
Nährwertangaben Ø/100 g:

Energie 1061 kj (257 kcal)
Fett 25,14 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,06 g
Kohlenhydrate 3,86 g
davon Zucker 0,34 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 1,09 g

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