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Der Sapori Panforte Fichi e Noci ist eine besondere Variante des traditionellen italienischen Panforte aus der Toskana. Die Kombination aus süßen Feigen und aromatischen Walnüssen verleiht dieser italienischen Gebäckspezialität ihren charakteristischen Geschmack. Die kompakte, angenehm weiche Konsistenz und die natürliche Süße der Trockenfrüchte machen diesen Panforte zu einer köstlichen Alternative zur klassischen Variante mit kandierten Früchten.

Panforte mit Feigen und Walnüssen

Der Panforte Fichi e Noci verbindet zwei Zutaten, die in der italienischen Süßwarentradition einen festen Platz haben: Feigen und Walnüsse. Die Feigen bringen eine ausgeprägte Fruchtsüße und eine weiche Konsistenz mit, während die Walnüsse mit ihrem leicht herben, nussigen Geschmack für einen angenehmen Kontrast sorgen.

Anders als viele klassische Panforte-Rezepturen kommt diese Variante ohne kandierte Früchte aus. Stattdessen stehen die Trockenfrüchte und Nüsse im Mittelpunkt. Das Ergebnis ist ein gehaltvolles italienisches Süßgebäck mit einer harmonischen Verbindung aus fruchtigen und nussigen Noten.

Eine Spezialität aus der toskanischen Backtradition

Panforte gehört zu den bekanntesten traditionellen Süßspeisen der Toskana und ist besonders eng mit der Stadt Siena verbunden. Das Gebäck blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück und wird traditionell aus einer Mischung von Früchten, Nüssen und weiteren Zutaten hergestellt.

Während Panforte ursprünglich vor allem zur Weihnachtszeit serviert wurde, wird die Spezialität heute das ganze Jahr über geschätzt. Die Variante mit Feigen und Walnüssen interpretiert den italienischen Klassiker auf eine fruchtig-nussige Weise und bewahrt dabei seinen unverwechselbaren Charakter.

Genuss zu Kaffee, Dessert und Käse

Der Sapori Panforte Fichi e Noci lässt sich am besten in dünne Scheiben oder kleine Stücke schneiden. Er passt hervorragend zu einem kräftigen Espresso oder Cappuccino und ist eine schöne Begleitung zum italienischen Nachmittagskaffee.

Auch als Bestandteil einer Dessertauswahl oder zusammen mit gereiftem Käse kommt die Kombination aus Feigen und Walnüssen gut zur Geltung. Besonders zu Pecorino oder anderen würzigen Käsesorten bildet die fruchtige Süße einen reizvollen Kontrast.

Sapori – Italienische Süßwarentradition seit 1832

Die Geschichte von Sapori reicht bis ins Jahr 1832 zurück. Die traditionsreiche italienische Marke ist besonders für ihre toskanischen Gebäckspezialitäten bekannt. Zum Sortiment gehören klassische Süßwaren wie Panforte, Ricciarelli und weitere Spezialitäten der italienischen Konditoreikunst.

Mit dem Panforte Fichi e Noci zeigt Sapori eine besondere Seite dieser langen Tradition. Die Verbindung aus Feigen und Walnüssen macht das Gebäck zu einer charaktervollen Spezialität für Liebhaber italienischer Süßwaren und zu einer geschmackvollen Ergänzung einer italienischen Feinkostauswahl.

Marke: Sapori 1832
Hersteller: Sapori 1832 - Via G. Spadolini, 5 - 20141 Milano - Italien
Inhalt: 0,28 kg
Region: Toskana
Zutaten & Allergene

WEIZENMEHL (GLUTENHALTIGES GETREIDE), Zucker, getrocknete Feigen 14 %, Glukose-Fruktose-Sirup, WALNÜSSE (SCHALENFRÜCHTE) 10 %, Rosinen, Puderzucker 3 % (Zucker, Maisstärke), HASELNUSSPASTE (SCHALENFRÜCHTE) 2,5 %, Oblaten mit Speisestärke (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Emulgator: Lecithine).

Kann SENF (SENF), MANDELN (SCHALENFRÜCHTE), PISTAZIEN (SCHALENFRÜCHTE), CASHEWNÜSSE (SCHALENFRÜCHTE), PEKANNÜSSE (SCHALENFRÜCHTE), PARANÜSSE (SCHALENFRÜCHTE), MACADAMIANÜSSE (SCHALENFRÜCHTE) und SOJA (SOJA) enthalten.

Trotz sorgfältiger Kontrollen kann das Produkt Schalensplitter oder Schalenreste enthalten.

Nährwerte

Energie: 1688 kJ / 400 kcal


Fett: 8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 74 g
davon Zucker: 51 g
Eiweiß: 5,5 g
Salz: 0,02 g

Lagerungshinweis
Kühl und trocken lagern