Froris Carignano del Sulcis Rosato 2024

Der Froris Rosato von Santadi bringt die sonnige Seite Sardiniens ins Glas. Er wird aus der Rebsorte Carignano erzeugt, die im Sulcis im Südwesten der Insel seit Jahrhunderten verwurzelt ist. Der Rosé verbindet Frische und Frucht mit einer angenehmen mediterranen Gelassenheit und eignet sich hervorragend für die leichte Küche, gesellige Abende und warme Tage.

Herkunft und Stil

Die Cantina Santadi gehört zu den bedeutendsten Erzeugern Sardiniens und ist besonders für ihre Weine aus dem Sulcis bekannt. Die Weinberge profitieren von der Nähe zum Meer, beständigen Winden und den sandigen Böden der Region. Diese Bedingungen verleihen den Weinen Frische und einen unverwechselbaren regionalen Charakter.

Der Froris wird aus Carignano-Trauben gekeltert, einer Rebsorte, die im Sulcis ideale Bedingungen findet. Der Ausbau erfolgt mit dem Ziel, die lebendige und fruchtbetonte Stilistik des Weins zu bewahren. So entsteht ein Rosato, der leichtfüßig wirkt und gleichzeitig die Herkunft aus Sardinien erkennen lässt.

Speisenbegleitung

Der Froris zeigt Noten von roten Beeren, Kirschen und feinen floralen Anklängen. Seine frische und ausgewogene Art macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für die mediterrane Küche und unkomplizierte Genussmomente.

Besonders gut passt dieser Rosato zu Antipasti, Fischgerichten, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. Auch zu Pizza, Gemüsegerichten oder hellem Fleisch begleitet er viele Speisen mit angenehmer Leichtigkeit. Wer italienische Roséweine schätzt, entdeckt hier einen charaktervollen Vertreter aus Sardinien.

Die Cantina Santadi

Die Cantina Santadi wurde 1960 gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Weingütern Sardiniens. Das Haus verbindet die traditionellen Rebsorten der Insel mit moderner Kellerarbeit und hat wesentlich dazu beigetragen, die Weine des Sulcis international bekannt zu machen.

Der Froris Rosato zeigt diese Philosophie in besonders zugänglicher Form. Er verbindet regionale Identität mit mediterraner Leichtigkeit und bringt die entspannte Seite Sardiniens auf den Tisch. Für Liebhaber von Cantina Santadi und authentischen Weinen von der Insel ist er ein vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten.