Anghelia Bianco Isola dei Nuraghi 1,5 l. 2025

Der Anghelia Bianco Isola dei Nuraghi Magnum von Santadi bringt die frische und mediterrane Seite Sardiniens in die große 1,5-Liter-Flasche. Der Weißwein verbindet regionale Rebsorten mit einer lebendigen Frische und einem unkomplizierten, harmonischen Stil. Durch seine ausgewogene Art eignet er sich besonders für gemeinsame Essen, sommerliche Abende und die mediterrane Küche. Die Magnumflasche macht ihn zudem zu einem idealen Begleiter für größere Runden und festliche Anlässe.

Weiße Rebsorten aus dem Süden Sardiniens

Die Trauben für den Anghelia Bianco stammen aus dem Sulcis-Gebiet im Südwesten Sardiniens. Das warme Klima, die Nähe zum Meer und die intensive Sonneneinstrahlung schaffen optimale Bedingungen für aromatische, frische Weißweine. Die sorgfältige Verarbeitung der Trauben und der temperaturkontrollierte Ausbau im Edelstahltank bewahren die Fruchtigkeit und den klaren Charakter der verwendeten Rebsorten.

So entsteht ein Wein, der die mediterrane Herkunft deutlich widerspiegelt.

Fruchtig, frisch und ausgewogen

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit feinen goldenen Reflexen. Das Bouquet erinnert an Zitrusfrüchte, weiße Blüten und gelbe Früchte. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, ausgewogen und angenehm weich, mit lebendiger Säure und einer dezenten mineralischen Note im Nachhall. Die Kombination aus Frucht und Frische sorgt für einen zugänglichen Stil mit vielseitiger Einsetzbarkeit am Tisch.

Passend zu Fisch, Antipasti und mediterranen Gerichten

Der Anghelia Bianco harmoniert besonders gut mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, Antipasti und leichten Pastagerichten. Auch zu Gemüsegerichten, frischen Salaten oder milden Käsesorten passt seine frische Art hervorragend. Als Begleiter zu sommerlichen Menüs oder als Aperitif entfaltet er seine unkomplizierte und einladende Seite besonders gut.

Cantina Santadi und die Weinwelt des Sulcis

Die Cantina Santadi zählt zu den bedeutendsten Kellereien Sardiniens und hat wesentlich dazu beigetragen, die traditionellen Rebsorten der Insel international bekannt zu machen. Im Mittelpunkt stehen die Verbindung von regionalem Terroir, moderner Kellertechnik und der Erhalt der sardischen Weintradition. Die Weine des Hauses spiegeln die Landschaft des Sulcis mit ihrer Nähe zum Meer und ihrem unverwechselbaren mediterranen Charakter wider.