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Roberto Anselmi Capitel Foscarino 2024
15,99 €
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Der Capitel Foscarino von Roberto Anselmi gehört zu den prägenden Weißweinen des Soave-Gebiets und zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in der Rebsorte Garganega steckt. Seit vielen Jahren zählt dieser Wein zu den Aushängeschildern des Weinguts und verbindet Herkunft, Tiefe und Eleganz auf eine Weise, die weit über den klassischen Alltags-Soave hinausgeht. Ein Weißwein mit Charakter, der sowohl solo als auch als Speisenbegleiter überzeugt.
Herkunft und Stil
Die Trauben stammen aus dem historischen Weinberg Foscarino in den Hügeln von Monteforte d'Alpone im Herzen des Soave-Gebiets. Die steilen Lagen und die vulkanisch geprägten Böden verleihen dem Wein seine Eigenständigkeit und machen den Weinberg zu einer der bekanntesten Einzellagen der Region.
Roberto Anselmi gehört zu den Winzern, die den Ruf des Soave in den vergangenen Jahrzehnten maßgeblich geprägt haben. Mit einem konsequenten Qualitätsanspruch und dem Fokus auf die besten Lagen entstehen Weine, die Herkunft und Rebsorte in den Mittelpunkt stellen. Der Capitel Foscarino zeigt dabei eine besondere Balance aus Frische, Substanz und feiner Komplexität.
Speisenbegleitung
Der Wein präsentiert sich mit Noten von gelben Früchten, Zitrusanklängen und feinen Kräuternuancen. Dazu kommen dezente mineralische Anklänge, die den Charakter der vulkanischen Böden widerspiegeln. Am Gaumen wirkt er harmonisch, vielschichtig und lang anhaltend.
Besonders gut passt dieser Weißwein zu Fischgerichten, Krustentieren, Risotto oder Geflügel. Auch zu Gemüsegerichten, Pilzen oder gereiftem Käse zeigt er seine Vielseitigkeit. Für Liebhaber anspruchsvoller italienischer Weißweine ist er ein charaktervoller Vertreter aus dem Veneto.
Das Weingut Roberto Anselmi
Roberto Anselmi zählt zu den bedeutenden Persönlichkeiten des modernen Soave. Bereits in den 1980er-Jahren setzte er neue Maßstäbe für Qualität und trug wesentlich dazu bei, das internationale Ansehen der Region zu stärken. Seine Weine stehen bis heute für Eigenständigkeit, Herkunft und einen unverwechselbaren Stil.
Der Capitel Foscarino gehört zu den bekanntesten Weinen des Hauses und zeigt die Philosophie von Roberto Anselmi besonders eindrucksvoll. Wer die Vielfalt der Garganega entdecken oder einen charaktervollen Weißwein aus Norditalien genießen möchte, findet hier einen Wein mit Tiefe, Eleganz und klarer Herkunft.
| Hersteller: | Azienda Agricola Roberto Anselmi - Via S. Carlo, 46 - I 37032 Monteforte d'Alpone - (VR) - Italien |
|---|---|
| Marke: | Roberto Anselmi |
| Allergene (Wein): | Enthält Sulfite |
| Herkunft Wein: | Wein aus Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
| Qualitätskategorie: | Vino |
| Rebsorte: | Garganega, Chardonnay |
| Region: | Venetien |
| Vorhandener Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
| Weinkategorie: | Wein |
Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat
Konservierungsstoffe (Sulfite)
Nährwertangaben je 100 ml:
Energie 319 kJ/ 77 kcal
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 0,5 g
Fett 0 g
davon
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g