AZIENDA VITIVINICOLA SAN LORENZO Olio extra vergine Casabianca 500ml

Das San Lorenzo Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Itrana 500 ml ist ein hochwertiges natives Olivenöl extra aus Italien, das ausschließlich aus Oliven der Sorte Itrana gewonnen wird. Das sortenreine Olivenöl stammt aus der italienischen Region Abruzzen und wird durch schonende Kaltextraktion ausschließlich mit mechanischen Verfahren hergestellt. Die Verwendung einer einzigen Olivensorte verleiht diesem italienischen Olivenöl seinen charakteristischen Geschmack und macht es zu einer besonderen Spezialität für Liebhaber der mediterranen Küche. Ob für frische Salate, knusprige Bruschetta, Pasta oder zum Verfeinern warmer Gerichte – das San Lorenzo Olivenöl verbindet italienische Olivenöltradition mit vielseitigem Genuss. Die elegante dunkle Glasflasche schützt das Öl vor Lichteinwirkung und unterstreicht seinen hochwertigen Charakter.

San Lorenzo Monocultivar Itrana – sortenreines Olivenöl aus Italien

Olivenöl gehört zu den wichtigsten Zutaten der italienischen Küche und ist seit Jahrhunderten fester Bestandteil der mediterranen Esskultur. Besonders natives Olivenöl extra wird aufgrund seiner schonenden Herstellung und seiner natürlichen Eigenschaften geschätzt.

Das San Lorenzo Monocultivar Itrana wird ausschließlich aus Oliven der Sorte Itrana hergestellt. Die Bezeichnung „Monocultivar“ bedeutet, dass für die Herstellung nur eine einzige Olivensorte verwendet wird. Dadurch bleiben die charakteristischen Eigenschaften dieser Sorte erhalten und prägen den individuellen Geschmack des Olivenöls.

Die Olivensorte Itrana ist besonders in Mittelitalien verbreitet und wird für ihre aromatischen Eigenschaften geschätzt. Olivenöle aus dieser Sorte können sich durch fruchtige, leicht grasige Noten sowie eine angenehme Bitterkeit und dezente Schärfe auszeichnen.

Kaltextraktion – schonende Herstellung aus Itrana-Oliven

Das San Lorenzo Olio Extra Vergine di Oliva wird durch Kaltextraktion gewonnen. Bei diesem Verfahren werden die Oliven ausschließlich mechanisch verarbeitet, wobei die Temperatur während der Ölgewinnung niedrig gehalten wird.

Diese schonende Herstellungsweise trägt dazu bei, die natürlichen Eigenschaften und charakteristischen Aromen der Oliven zu bewahren. Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra der ersten Güteklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.

Die Verwendung der Olivensorte Itrana verleiht dem Öl seinen besonderen Charakter. Die sortenreine Herstellung macht es zu einer interessanten Wahl für alle, die unterschiedliche italienische Olivenöle entdecken und ihre individuellen Geschmacksprofile kennenlernen möchten.

Charakteristischer Geschmack der Olivensorte Itrana

Die Itrana-Olive ist für ihr vielseitiges Aromaprofil bekannt. Olivenöle aus dieser Sorte können fruchtige und pflanzliche Nuancen entwickeln, die an frische Kräuter, grüne Oliven und mediterrane Vegetation erinnern.

Eine feine Bitterkeit und eine leichte pfeffrige Schärfe können das Geschmacksbild ergänzen. Diese Eigenschaften sind typisch für viele hochwertige native Olivenöle extra und machen sie zu einer aromatischen Zutat für die mediterrane Küche.

Das San Lorenzo Monocultivar Itrana eignet sich besonders für Gerichte, bei denen das Olivenöl bewusst als geschmackliche Ergänzung eingesetzt wird. So lässt sich der individuelle Charakter der Itrana-Olive in unterschiedlichen Kombinationen genießen.

Vielseitiger Genuss für die italienische und mediterrane Küche

Das San Lorenzo Natives Olivenöl Extra Monocultivar Itrana eignet sich hervorragend für zahlreiche Gerichte der italienischen Küche. Besonders bei der kalten Verwendung können die sortentypischen Aromen des Olivenöls zur Geltung kommen.

Ein klassischer Insalata Caprese mit reifen Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum lässt sich mit etwas San Lorenzo Olivenöl verfeinern. Auch für gemischte Salate, Antipasti und mediterrane Gemüsegerichte ist es eine passende Ergänzung.

Besonders gut eignet sich das Olivenöl für Bruschetta. Dafür wird geröstetes italienisches Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum belegt und anschließend mit dem Olivenöl beträufelt. Die Kombination aus knusprigem Brot und frischen Zutaten bringt die mediterranen Aromen besonders schön zur Geltung.

Auch Pasta, Risotto, Suppen und gegrilltes Gemüse lassen sich mit dem San Lorenzo Olivenöl abrunden. Kurz vor dem Servieren über die fertigen Speisen gegeben, ergänzt es die Gerichte um eine charakteristische italienische Note.

San Lorenzo – italienische Olivenöltradition aus den Abruzzen

Das San Lorenzo Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Itrana wird von der Società Agricola San Lorenzo in Castilenti in der italienischen Region Abruzzen hergestellt und abgefüllt.

Die Abruzzen liegen zwischen dem Apennin und der Adriaküste und sind für ihre vielfältige Landschaft sowie ihre landwirtschaftlichen Traditionen bekannt. Der Olivenanbau gehört seit Generationen zur regionalen Esskultur und spielt eine wichtige Rolle in der mediterranen Küche.

Mit dem Monocultivar Itrana bietet San Lorenzo ein sortenreines italienisches Olivenöl, bei dem die Eigenschaften einer einzelnen Olivensorte im Mittelpunkt stehen. Die Kombination aus italienischer Herkunft, Kaltextraktion und sorgfältiger Verarbeitung macht dieses Olivenöl zu einer besonderen Zutat für mediterrane Spezialitäten.

Dunkle Glasflasche mit 500 ml Inhalt

Das San Lorenzo Monocultivar Itrana wird in einer dunklen Glasflasche mit einem Inhalt von 500 ml angeboten. Die dunkle Verpackung trägt dazu bei, das Olivenöl vor Lichteinwirkung zu schützen und seine natürlichen Eigenschaften bei sachgerechter Lagerung zu bewahren.

Das elegante Design macht die Flasche zu einem ansprechenden Blickfang in der Küche. Gleichzeitig bietet die praktische Größe ausreichend Olivenöl für die regelmäßige Verwendung bei der Zubereitung mediterraner Gerichte.

Das Olivenöl stammt aus der Ernte 2025. Um seine Qualität möglichst lange zu erhalten, sollte es kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen geschützt gelagert werden.

Eine besondere Geschenkidee für Liebhaber italienischer Olivenöle

Das San Lorenzo Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Itrana 500 ml eignet sich nicht nur für die eigene Küche, sondern auch als kulinarische Geschenkidee für Liebhaber italienischer Spezialitäten.

Durch seine sortenreine Herstellung ist das Olivenöl besonders interessant für Menschen, die verschiedene Olivensorten und deren charakteristische Eigenschaften kennenlernen möchten. Zusammen mit italienischer Pasta, aromatischen Tomatenprodukten oder einem hochwertigen Aceto Balsamico lässt es sich zu einem geschmackvollen Geschenkkorb kombinieren.

Ob für frische Salate, traditionelle Antipasti, knusprige Bruschetta oder zum Verfeinern mediterraner Gerichte – das San Lorenzo Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Itrana 500 ml verbindet italienische Herkunft, sortenreine Herstellung und schonende Kaltextraktion zu einer vielseitigen Olivenölspezialität für die mediterrane Genussküche.