Gratis Versand ab 60 €
3.000 Artikel im Online-Shop
Online, Supermarkt und Bistro
Nuova Tenuta Paradiso Famiglia Guerrini Spumante Rosé di Pinot Nero 2021
24,99 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Werktage
Der Spumante Rosé di Pinot Nero von Nuova Tenuta Paradiso Famiglia Guerrini ist ein eleganter Metodo-Classico-Schaumwein aus Umbrien. Ausschließlich aus Pinot Nero erzeugt, verbindet er feine Perlage, lebendige Frische und die charakteristische Eleganz der Rebsorte. Die hochgelegenen Weinberge in Monteleone d'Orvieto auf rund 600 Metern über dem Meeresspiegel sowie die lange Reife auf der Hefe verleihen diesem Rosé-Spumante eine bemerkenswerte Finesse und Ausdruckskraft.
Herkunft & Herstellung
Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen der Familie Guerrini in Monteleone d'Orvieto. Das kühle Höhenklima und die sandig-tonhaltigen Böden schaffen ideale Bedingungen für Pinot Nero mit feiner Aromatik und ausgewogener Säure. Nach der schonenden Vinifikation erfolgt die zweite Gärung traditionell in der Flasche nach dem Metodo Classico. Anschließend reift der Spumante rund 36 Monate auf der Hefe, wodurch er seine feine Perlage, zusätzliche Komplexität und eine elegante Cremigkeit entwickelt. Als Pas Dosé abgefüllt, bringt er den Charakter von Rebsorte und Terroir besonders klar zum Ausdruck.
Geschmack
Im Glas präsentiert sich der Spumante Rosé in einem leuchtenden Roséton mit feinem, anhaltendem Mousseux. Das Bouquet erinnert an rote Beeren, Hagebutte und zarte florale Nuancen, begleitet von dezenten würzigen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und saftig mit feiner Mineralität, lebendiger Säure und einem langen, harmonischen Finale. Die lange Hefelagerung sorgt für zusätzliche Tiefe und eine besonders elegante Textur.
Servierempfehlung
Dieser Pinot-Nero-Spumante eignet sich hervorragend als hochwertiger Aperitif und begleitet ebenso Fischgerichte, Meeresfrüchte, Austern, Tatar vom Lachs, feine Vorspeisen oder Sushi. Auch zu hellem Geflügel und milden Käsesorten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Seine ideale Serviertemperatur liegt bei 6 bis 8 °C.
Das Weingut Nuova Tenuta Paradiso
Die Nuova Tenuta Paradiso der Familie Guerrini steht für hochwertigen Weinbau in den Hügeln Umbriens. Gemeinsam mit dem renommierten Önologen Riccardo Cotarella entstehen charaktervolle Weine und Schaumweine, die das besondere Terroir von Monteleone d'Orvieto authentisch widerspiegeln. Nachhaltige Bewirtschaftung, sorgfältige Handarbeit und viel Geduld während der Reifezeit bilden die Grundlage für Weine mit Eleganz, Herkunft und Persönlichkeit.
Entdecken Sie bei Andronaco weitere Metodo Classico Spumante, elegante Rosé-Schaumweine sowie ausgewählte italienische Spumanti für besondere Genussmomente.
| Hersteller: | Nuova Tenuta Paradiso Soc. Agr. a R.L. Località Capannara 05017 Monteleone d'Orvieto (TR) Italien |
|---|---|
| Marke: | Nuova Tenuta Paradiso Famiglia Guerrini |
| Allergene (Wein): | Enthält Sulfite |
| Herkunft Wein: | Wein aus Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätskategorie: | Vino |
| Rebsorte: | Pinot Nero |
| Vorhandener Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
| Weinkategorie: | Schaumwein |
Trauben
Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite