Orion Salento Primitivo 2023

Orion Salento Primitivo - ein Klassiker im Barrique gereift

Wer an italienischen Wein aus Apulien denkt, kommt an der klassischen Rebsorte dieser Region nicht vorbei: der Primitivo. Ein Kind des Südens, das die Sonne liebt und diese direkt in den Rotweinen widerspiegelt. Die Winzer des Salento wissen um ihre autochthone Rebe und keltern aus ihr herrlich dunklen Rotwein. Die Traube präsentiert sich sowohl gut als sortenreiner Wein, aber auch als hervorragende Cuvée. Sortenrein hat das Weingut Masseria Li Veli seinen Orion Salento Primitivo gekeltert. Sechs Monate ließ man ihn in französischen Eichenfässern zu dem reifen, was er im Glas darbietet.

Verkostung des Orion Salento Primitivo

In vollem Rubinrot zeigt sich der Orion Salento Primitivo mit violettem Rand im Glas. Seine intensiven Aromen treten als reife, fleischige, rote Kirschen hervor. In Kombination mit Düften von süßen Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss ist das Bouquet ein Fest für die Nase. Aber auch am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein voll und kraftvoll mit einem langanhaltenden Abgang. Kulinarisch kommt er toll mit einer herrlichen italienischen Pasta zurecht.

Masseria Li Veli widmet sich vom Aussterben bedrohten Rebsorten

Die Geschichte des Weingutes Masseria Li Veli geht bis Anfang des 19. Jahrhunderts zurück. Längst ist es im Besitz der Weinfamilie Alberto Falvo aus der Toskana, die das Weingut mit seinen historischen Räumen und Gewölbekellern 1999 kaufte, liebevoll restaurierte und mit der neuesten Technik der Önologie ausstattete. Der traditionelle Anbau in der klassischen Albarello-Erziehung wurde auf der 36 Hektar großen Anbaufläche beibehalten. Dabei setzt das Weingut auf autochthone Reben wie Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Fiano und Verdeca bei den Roten. Beim Weißwein widmet man sich in der Produktlinie Askos speziell apulischen, vom Aussterben bedrohten Rebsorten.

Genussregion Apulien - Landschaft, Natur, Kultur und Wein

Apulien ist der Süden Italiens. Auch wenn hier das türkisfarbene Meer, die vielfältige Landschaft, kleine italienische Dörfer und sogar gleich mehrere UNESCO-Weltkulturerbestätten gerade für Touristen verlockend sind, so ist die Region nicht zu überlaufen. Landschaft, Natur und Kultur können hier noch in Ruhe genossen werden, ebenso wie die Weine der Region: für Rotweinfreunde ein Primitivo di Manduria, für Liebhaber der Weißen ein Malvasia Bianca.