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Ravioli gefüllt mit Käse & Trüffel

Die Firma Marabotto ist ein kleines Familienunternehmen aus der norditalienischen Region Piemont, genauer gesagt aus der kleinen Stadt Cuneo. Die Verarbeitung aller Produkte erfolgt per Hand nach Rezepturen, die von Generation zu Generation übertragen worden sind. Genau das macht die Erzeugnisse so unverwechselbar und schmackhaft!


Hersteller: Marabotto Giacomo & Figli S.n.C. - Via A. Volta 9 - 12100 Cuneo (CN) - Italien
Marke: Marabotto
Inhalt: 0,5 kg
Region: Piemont
Zutaten & Allergene

EIERTEIGWARE 72%: Hartweizengrieß(GLUTENHALTIGES GETREIDE), Eier 19.4%(EI). FÜLLUNG 28%: Paniermehl (WEICHWEIZENMEHL(GLUTENHALTIGES GETREIDE, Salz, Hefe), KÄSE 31.4%(MILCH) [dehydrierte KÄSE 18.8%(MILCH) (MILCH(MILCH), MOLKE(MILCH, Salz, Lab, Lysozym aus Ei(EI), SCHMELZKÄSEPULVER 12.5%(MILCH) (MILCH(MILCH, MOLKE(MILCH), Salz, Enzyme)], Margarine [Kokosfett, Pflanzenöle (Sonnenblume, SOJA(SOJA), Raps), Wasser], KÄSE „Ricotta“ 12.5%(MILCH (MILCH(MILCH, MOLKE(MILCH, Salz), Aromen, Salz, dehydrierte schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt) 0.2%, Gewürze. 

Es kann Spuren von Soja, Senf enthalten.

Nährwerte
Nährwertangaben Ø/100 g:

Brennwert 1564 kJ/ 371 kcal
Fett 8 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 57 g
davon Zucker 3 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,6 g
Zubereitung
Salzwasser zum Kochen bringen (1 Liter pro 100g), die Nudeln hinzufügen. Kochzeit: 14 - 18 Minuten, Nach dem Kochen abtropfen lassen und nach eigenem Geschmack würzen.
Lagerungshinweis
Kühl und trocken lagern, vor Wärme und direktem Sonnenlicht schützen.