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Das Besondere des Produkts

Das Farina di Grano Tenero "00" von La Molisana ist ein italienisches Mehl, das aus Weizenkörnern der höchsten Qualität hergestellt wird. Der niedrige Proteingehalt und die feine Textur machen es zu einer idealen Wahl für die Zubereitung von Pizza, Pasta und Gebäck. Das Mehl eignet sich auch hervorragend zum Backen von Brot und anderen Leckereien. Das Farina di Grano Tenero "00" ist eine vielseitige Zutat, die sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche unverzichtbar ist. Das Mehl ist leicht zu verarbeiten und ergibt ein perfektes Ergebnis in jeder Hinsicht. 

Kurzinformation über den Produzenten

La Molisana ist ein italienisches Familienunternehmen, das seit 1912 hochwertige Nudel- und Mehlsorten herstellt. Die Marke ist bekannt für ihre sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und ihre traditionellen Produktionsmethoden. La Molisana verbindet das Wissen und die Leidenschaft für italienische Küche und Traditionen mit moderner Technologie und Innovation. Die Qualität der Produkte von La Molisana wird regelmäßig von Experten und Verbrauchern gelobt. Die Marke setzt auf Nachhaltigkeit und respektiert die Umwelt bei jeder Produktionsphase.

Kurzinformation über die Region

Molise ist eine Region im Süden Italiens, die für ihre reiche kulinarische Tradition bekannt ist. Molise ist berühmt für ihre hochwertigen WeineOlivenöl und Weizenprodukte wie Pasta und Brot. Die Weizenkörner, die für das Farina di Grano Tenero "00" von La Molisana verwendet werden, stammen aus den fruchtbaren Böden von Molise und werden von der Sonne Italiens verwöhnt.

Hersteller: La Molisana S.p.a. - C.da Colle delle Api 100/A - 86100 Campobasso (CB) - Italien
Marke: La Molisana
Geeignet für: Pizza
Inhalt: 1 kg
Region: Molise
Zutaten & Allergene
WEICHWEIZENMEHL (GLUTENHALTIGES GETREIDE)
Kann Spuren von SOJA enthalten.
Nährwerte
Nährwertangaben Ø/100 g

Energie 1501 kj (354 kcal)
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 72,0 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 0,004 g
Lagerungshinweis
Kühl und trocken lagern