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Diese dünnen Nudelstränge sind eine kleine Herausforderung in der Küche: Praktisch ist, dass sie innerhalb weniger Minuten gar sind - allerdings geraten sie sehr schnell auch zu weich. Auf den Punkt gekocht machen sich Capellini aber ganz hervorragend als Einlage für klare Brühen.
Die Firma La Molisana hat es nach einem enormen Aufwand geschafft, zu den größten Pastaherstellern Italiens zu werden. Das Unternehmen wurde im Jahr 1912 gegründet und ist durch lange Tradition geprägt. Die Qualität der Produkte und die Zufriedenheit der Kunden sind für die Firma das höchste Gebot, wie sie es auch durch die Politik der „open door factory“ für die Besucher beweist.
Kochzeit: 3 Minuten
Lagerungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Hergestellt in Italien
500 g Packung
| Hersteller: | La Molisana S.p.a. - C.da Colle delle Api 100/A - 86100 Campobasso (CB) - Italien |
|---|---|
| Marke: | La Molisana |
| Inhalt: | 0,5 kg |
| Region: | Molise |
Kann Spuren von Soja enthalten.
Brennwert 1489 kJ/ 351 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 70,0 g
davon Zucker 4,0 g
Eiweiß 14,0 g
Salz 0,02 g
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