Lagrein Taber Riserva 2022

Der Lagrein Taber Riserva der Kellerei Bozen zählt zu den bekanntesten Interpretationen der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein. Der Wein stammt aus der renommierten Lage Taber bei Gries, einem historischen Ursprungsgebiet der Rebsorte, und verbindet Kraft, Eleganz und Herkunft auf beeindruckende Weise. Als Riserva aus ausgewählten Trauben verkörpert er die charakteristische Tiefe und Ausdrucksstärke, für die Südtirols große Rotweine geschätzt werden.

Die historische Lage Taber in Gries

Die Reben wachsen in den warmen Schwemmlandböden rund um Gries bei Bozen, einem der traditionsreichsten Anbaugebiete für Lagrein. Die kies- und sandhaltigen Böden sowie die geschützte Lage im Etschtal schaffen ideale Voraussetzungen für eine optimale Reife der Trauben. Die sorgfältige Auswahl der besten Partien bildet die Grundlage für diesen charaktervollen Riserva-Wein.

Kraftvoll und vielschichtig

Im Glas präsentiert sich der Lagrein Taber Riserva in dichtem Granatrot mit dunklen Reflexen. Das Bouquet erinnert an reife Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Kakao, Gewürzen und dezenten Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und konzentriert, mit samtigen Tanninen, ausgewogener Frische und bemerkenswerter Tiefe. Die lange Reifezeit verleiht ihm zusätzliche Komplexität und einen anhaltenden Nachhall.

Ideal zu kräftigen Gerichten

Der Lagrein Taber Riserva harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, geschmortem Fleisch, Rinderfilet und Lamm. Auch zu kräftigen Pasta-Gerichten, Südtiroler Spezialitäten oder gereiften Hartkäsesorten entfaltet er seine Struktur und Aromatik besonders eindrucksvoll. Mit seiner Kombination aus Kraft und Eleganz eignet er sich ebenso als Wein für besondere Anlässe und längere Lagerung.

Kellerei Bozen – Südtiroler Weinbaukompetenz

Die Kellerei Bozen entstand aus dem Zusammenschluss traditionsreicher Genossenschaften und zählt heute zu den führenden Weinproduzenten Südtirols. Besonderes Augenmerk gilt den klassischen Rebsorten der Region, darunter Lagrein, St. Magdalener und Vernatsch. Mit moderner Kellertechnik und konsequenter Qualitätsarbeit entstehen Weine, die das Terroir Südtirols authentisch widerspiegeln. Der Lagrein Taber Riserva gilt dabei als eines der Aushängeschilder des Hauses und als Referenzwein für die Rebsorte Lagrein.