Vermouth Rosso

Der Vermouth Rosso Botega der Distilleria Bottega verdankt seinen unverwechselbaren Geschmack einem Extrakt aus 30 verschiedenen Blumen, Kräutern und Gewürzen (unter anderem Majoran, Muskatnuss, Ceylon - Zimt, Absinth, Kardamom, Nelken, Enzianwurzel, Radicchio etc.) und nutzt als Basis einen Merlot, einen der repräsentativsten Weine aus der Region Venetien.

Eigenschaften des Vermouth Rosso Bottega

Der Vermouth Rosso Bottega besitzt eine dunkle Farbe, welche an Bernstein erinnert, und entwickelt bereits nach wenigen Minuten im Glas seinen vollen Geschmack. Das Bouquet ist intensiv mit sowohl kräftigen Gewürznoten, als auch Kräuternoten, wobei hier besonders der Raidicchio hervorsticht, und einem Hauch Zimt. Das Geruchserlebnis führt sich auch am Gaumen fort. Der Vermouth Rosso Bottega ist samtig und umhüllend, mit einem perfekten Gleichgewicht aus würzig-bitteren Noten und einem sanften Süßeempfinden.

Serviert wird er am Besten auf Eis, mit Zitronenzesten, oder als Basis für Cocktails wie Manhattan, Americano oder Negroni. Der Vermouth Rosso der Distilleria Bottega hat diverse renommierte Auszeichnungen bekommen: Gold Medal – Meiningers International Spirits Award ISW - DE (2018) Double Gold Medal – SIP Awards International Spirits Competition - USA (2018) Best Taste Award – The Global Speciality Spirits Masters – UK (2017) Silver Medal – HKIWSC Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition – HK (2017) Master – The Speciality Spirits Masters – UK (2017)

Herkunft

Die Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo und Rosina Bottega gegründet und zog kurz darauf nach Pianzano di Godega in Venetien. Nur sechs Jahre später, nach dem Tod seines Vaters, übernahm sein damals 19-jähriger Sohn Sandro Bottega die Geschäftsführung.

Zehn Jahre nach seiner Gründung begann das Unternehmen mit dem Export seiner Produkte von Venetien ins Ausland und erweiterte anschließend sein Portfolio um Prosecco. Dank Ideenreichtum und kreativem Verpackungsdesign hat sich Bottega schon immer von seinen Mitbewerbern unterschieden. Die Weinberge des Unternehmens umfassen rund 14.5 Hektar.