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Cordero Lorenzo Nebbiolo Langhe BÈCH 2023
18,99 €
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Der „Bèch“ von Cordero Lorenzo bringt die typische Eleganz des Nebbiolo in einer besonders zugänglichen und fruchtbetonten Stilistik ins Glas. Der Wein verbindet die charakteristische Finesse der Rebsorte mit feinen Tanninen und einer lebendigen Frische. So entsteht ein Langhe Nebbiolo, der bereits in jungen Jahren viel Ausdruck zeigt und dennoch die klassische piemontesische Herkunft erkennen lässt.
Herkunft und Stil
Die Trauben stammen aus den Hügeln der Langhe im Piemont – einer der traditionsreichsten Weinlandschaften Italiens und Heimat großer Nebbiolo-Weine. Die Rebsorte gilt als prägend für bekannte Herkunftsgebiete wie Barolo und Barbaresco und steht für elegante Rotweine mit feiner Struktur und ausgeprägtem Charakter.
Der Ausbau des „Bèch“ erfolgt mit zurückhaltender Kellerarbeit, um die Frucht und die typische Aromatik des Nebbiolo in den Vordergrund zu stellen. Der Wein reift etwa 12 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche, wodurch zusätzliche Tiefe und feine würzige Nuancen entstehen, ohne die Eleganz der Rebsorte zu überdecken. Im Glas zeigt sich ein klares Rubinrot mit granatroten Reflexen. Aromatisch erinnern die Noten an rote Kirschen, Waldbeeren, Veilchen und dezente Gewürzanklänge. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen und fein strukturiert, mit saftiger Frucht, angenehmer Frische und weichem, gut eingebundenem Tannin. Nebbiolo aus der Langhe zeigt häufig genau diese Verbindung aus Eleganz, Würze und Länge.
Speisenbegleitung
Der Cordero Lorenzo Nebbiolo Langhe „Bèch“ passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Pasta mit Ragù, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Auch zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin mit Fleischsauce oder Vitello tonnato begleitet er die Küche sehr harmonisch. Durch seine elegante Art eignet er sich zudem gut als vielseitiger Essensbegleiter für die mediterrane Küche.Das Weingut Cordero Lorenzo
Cordero Lorenzo arbeitet in Serralunga d’Alba im Herzen der Langhe und konzentriert sich auf klassische piemontesische Rebsorten mit klarer Herkunft und traditioneller Stilistik. Die Weinberge rund um die Langhe gehören zu den bedeutendsten Nebbiolo-Lagen Italiens und bieten ideale Bedingungen für strukturierte, elegante Rotweine. Im Mittelpunkt steht eine präzise, zurückhaltende Vinifikation, die den Charakter der Region und der Rebsorten authentisch widerspiegelt.| Hersteller: | Cordero Lorenzo - Via Giuseppe Mazzini 19 - 12050 Serralunga d’Alba (Cuneo), Italien |
|---|---|
| Allergene (Wein): | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | Tonneaux |
| Herkunft Wein: | Wein aus Italien |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätskategorie: | D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung) |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Region: | Piemont |
| Reifezeit: | 12 Monate |
| Vorhandener Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Weinkategorie: | Wein |