DERTHONA Colli Tortonesi Timorasso 2024

Der Derthona Colli Tortonesi von Cordero Lorenzo zeigt eindrucksvoll das Potenzial der seltenen Rebsorte Timorasso. Der Wein verbindet Struktur, Frische und mineralische Tiefe mit einer bemerkenswerten aromatischen Vielschichtigkeit. Dabei entsteht ein charaktervoller Weißwein aus dem Piemont, der zugleich kraftvoll und elegant wirkt und weit über die klassische Stilistik leichter Weißweine hinausgeht.

Herkunft und Stil

Die Trauben stammen aus dem Gebiet der Colli Tortonesi in der Provinz Alessandria im südöstlichen Piemont. Die historische Rebsorte Timorasso war lange nahezu verschwunden und wurde erst in den vergangenen Jahrzehnten wiederentdeckt. Heute gilt sie als eine der spannendsten autochthonen Weißweinsorten Italiens und wird häufig unter der Bezeichnung „Derthona“ geführt – dem historischen Namen der Stadt Tortona.

Der Ausbau erfolgt mit Fokus auf Klarheit und Struktur, um die Eigenständigkeit der Rebsorte hervorzuheben. Im Glas zeigt sich ein kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen. Aromatisch erinnert der Wein an gelbe Früchte, reife Birne, Pfirsich, weiße Blüten und feine Kräuternoten. Mit etwas Reife entwickeln Timorasso-Weine häufig zusätzliche mineralische und leicht honigartige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, fein und lebendig, getragen von einer markanten Frische und einer feinen mineralischen Spannung. Gerade diese Kombination aus Struktur und Langlebigkeit macht Timorasso zu einer Besonderheit des Piemont.

Speisenbegleitung

Das Weingut Cordero Lorenzo