Sugo Genova Basil 340 g

Das Besondere an Cirio 1856 Sugo Genova Basil 340 g

Der Sugo Genova Basil von Cirio 1856 vereint die Frische sonnengereifter italienischer Tomaten mit dem feinen Aroma von Basilikum, das in der ligurischen Küche eine zentrale Rolle spielt. Die sorgfältige Auswahl der Tomaten sowie die schonende Verarbeitung sorgen für eine Sauce, die ein klares, natürliches Geschmacksbild bewahrt. Ihre leicht gebundene, dennoch angenehm fließende Textur macht sie besonders vielseitig einsetzbar – ideal für alle, die eine aromatische, mediterrane Tomatensauce mit authentischer Basilikumnote suchen. Die 340-g-Packung ist perfekt portioniert für den täglichen Gebrauch und bietet hochwertige Qualität für schnelle wie auch traditionelle Pastagerichte.

Verkostungsnotiz

Der Sugo zeigt eine leuchtend rote Farbe und verströmt ein frisches, fruchtiges Tomatenaroma, das sich harmonisch mit dem duftigen Basilikum verbindet. Am Gaumen entfaltet sich zunächst eine milde Tomatensüße, gefolgt von einer klaren Kräuternote, die typisch für Basilikum aus der italienischen Küche ist. Die Konsistenz ist weich, ausgewogen und rund, wodurch die Sauce besonders gut mit Pastaformen wie Spaghetti, Linguine oder Penne harmoniert. Ebenso eignet sie sich für leichte Gemüsegerichte, Ofenrezepte oder als Basis für mediterrane Saucen, in denen die frische Basilikumnote im Vordergrund steht.

Der Produzent – Cirio 1856

Cirio 1856 zählt seit mehr als 160 Jahren zu den renommiertesten Marken für Tomatenprodukte aus Italien. Das Unternehmen arbeitet mit erfahrenen Vertragslandwirten zusammen, die strenge Qualitäts- und Reifevorgaben erfüllen. Die Tomaten werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um ihre natürliche Frische, Farbe und ein klar definiertes Aromaprofil zu bewahren. Als Teil des genossenschaftlichen Verbunds Conserve Italia steht Cirio für Rückverfolgbarkeit, Transparenz und eine konstante Produktqualität, die in jeder Sauce spürbar ist. Der Sugo Genova Basil spiegelt diese Tradition wider und kombiniert sie mit dem typischen Basilikumcharakter der italienischen Küche.

Die Region – Ligurische Küche als Inspiration

Der Sugo Genova Basil ist inspiriert von den Aromen der ligurischen Küche, die vor allem für ihre Verbindung von Tomaten und frischem Basilikum bekannt ist. Die Region rund um Genua steht für mediterrane Leichtigkeit, aromatische Kräuter und traditionelle Rezepte, bei denen Basilikum eine zentrale Rolle spielt. Diese kulinarische Tradition prägt den Charakter der Sauce: klar, frisch und ausgewogen im Geschmack. Sie bringt die Essenz ligurischer Kochkultur direkt auf den Teller und eignet sich ideal für klassische Pasta-Gerichte sowie moderne mediterrane Interpretationen.