Passata Toscana 350 g

Das Besondere an Cirio 1856 Passata Toscana 350 g

Die Passata Toscana von Cirio 1856 wird aus ausgewählten Tomaten gewonnen, die in toskanischen Anbaugebieten unter idealen Bedingungen reifen. Für diese Passata werden die Früchte besonders schonend erhitzt, passiert und zu einer feinen, gleichmäßig glatten Textur verarbeitet. Dadurch entsteht eine Tomatenbasis mit klarer Aromatik und harmonischer Tiefe, die sich hervorragend für Gerichte eignet, bei denen ein eleganter, nicht stückiger Tomatengeschmack im Mittelpunkt steht. Die 350-g-Glasflasche bewahrt Farbe, Frische und Struktur und macht die Passata zu einer idealen Grundlage für vielfältige italienische Zubereitungen.

Verkostungsnotiz

Die Passata Toscana zeigt eine brillante, gleichmäßige rote Farbe und verströmt ein reines, fruchtbetontes Tomatenaroma. Am Gaumen wirkt sie ausgewogen, sanft und zugleich aromatisch klar. Eine feine natürliche Süße verbindet sich mit einer sanften, typisch mediterranen Säure, wodurch ein rundes, vollmundiges Geschmacksbild entsteht. Die cremige, fließende Konsistenz macht die Passata besonders geeignet für glatte Pastasaucen, Tomatensuppen, Pizzabeläge oder Gerichte, bei denen eine feine, seidig gebundene Tomatenbasis gewünscht ist.

Der Produzent – Cirio 1856

Cirio 1856 gehört zu den traditionsreichsten Herstellern italienischer Tomatenprodukte. Das Unternehmen arbeitet mit ausgewählten Vertragslandwirten zusammen, deren Anbau nach klaren Qualitäts- und Reifevorgaben erfolgt. Die Tomaten werden in einem engen Zeitfenster nach der Ernte verarbeitet, um ihre natürliche Frische, Farbe und Aromendichte zu bewahren. Als Teil des genossenschaftlichen Verbunds Conserve Italia setzt Cirio auf Rückverfolgbarkeit, kontrollierte Lieferketten und langjährige landwirtschaftliche Expertise – Grundlagen, die für konstant hohe Produktqualität sorgen.

Die Region – Toskana

Für die Passata Toscana werden Tomaten aus ausgewählten Anbaugebieten der Toskana verwendet, die für ihre fruchtbaren Böden, das warme Klima und die idealen Wachstumsbedingungen bekannt sind. Die Kombination aus sonnenreichen Tagen und kühlenden Winden aus den Hügelregionen begünstigt eine langsame, aromatische Reifung der Früchte. Diese natürlichen Voraussetzungen verleihen der Passata ihre Tiefe, Klarheit und typische Geschmacksfülle. Damit bringt sie ein Stück toskanische Esskultur in jede Küche – elegant, vielseitig und geprägt von regionaler Tradition.