Passata 500 g

Das Besondere an Cirio 1856 Passata 500 g

Die passierten Tomaten von Cirio 1856 stehen für eine besonders reine und klare Tomatenbasis, die den natürlichen Geschmack italienischer Tomaten unverfälscht transportiert. Für diese Passata werden ausschließlich vollreife Früchte aus kontrollierten Anbaugebieten verwendet, die nach der Ernte sorgfältig erhitzt und fein passiert werden. Das Ergebnis ist eine glatte, gleichmäßige Konsistenz mit intensivem Aroma und einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit und sanfter Säure. Die praktische 500-g-Packung eignet sich ideal für den täglichen Einsatz in der italienischen Küche und bietet eine hervorragende Grundlage für vielseitige Gerichte.

Verkostungsnotiz

Die Passata zeigt eine klare, leuchtende rote Farbe und ein angenehm frisches Tomatenbouquet. Am Gaumen präsentiert sie sich weich, ausgewogen und aromatisch rund, mit einer zarten natürlichen Süße und einer feinen, mediterranen Säurestruktur. Durch ihre glatte Konsistenz eignet sich die Passata hervorragend für Pastasaucen, Suppen, Pizzabeläge oder helle Schmorgerichte. Sie verbindet sich besonders gut mit Zutaten wie Basilikum, Oregano oder aromatischem Olivenöl und bildet damit die Grundlage für authentische italienische Rezepte – von der schnellen Alltagsküche bis zu traditionellen Familiengerichten.

Der Produzent – Cirio 1856

Cirio 1856 zählt zu den renommiertesten Herstellern italienischer Tomatenprodukte und blickt auf eine lange Geschichte zurück, die 1856 mit der innovativen Verarbeitung frischer Tomaten begann. Heute arbeitet das Unternehmen mit ausgewählten Vertragslandwirten zusammen, deren Anbau nach klar definierten Qualitätsstandards erfolgt. Die Tomaten werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um ihre natürliche Frische und aromatische Tiefe zu bewahren. Als Teil des genossenschaftlichen Verbunds Conserve Italia steht Cirio für Transparenz, Rückverfolgbarkeit und eine Qualitätsphilosophie, die in jeder Packung spürbar ist.

Die Region – Emilia-Romagna

Die Tomaten für diese Passata stammen aus der Emilia-Romagna, einer der bedeutendsten Agrarregionen Italiens. Hier sorgen fruchtbare Böden, ein ausgewogenes Klima und jahrzehntelange Expertise im Tomatenanbau für ideale Bedingungen. Die Region ist bekannt für ihre hochwertigen Agrarprodukte und ihre kulinarische Tradition, die von Einfachheit, Authentizität und handwerklichem Anspruch geprägt ist. Diese Voraussetzungen verleihen der Passata ihr klares Aroma, ihre natürliche Süße und ihre charakteristische, harmonische Geschmacksstruktur – ein Stück norditalienischer Esskultur im täglichen Gebrauch.