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Das Besondere an Cirio 1856 Fagioli Cannellini 400 g
Die Fagioli Cannellini von Cirio 1856 zählen zu den klassischsten weißen Bohnen Italiens und werden besonders wegen ihrer feinen, zarten Struktur geschätzt. Diese länglich geformten Bohnen besitzen ein elegantes, mildes Aroma und eine angenehm cremige Konsistenz, die sie vielseitig einsetzbar macht. Cirio verarbeitet die Cannellini besonders schonend, sodass sie ihre natürliche Farbe, ihre feine Schale und ihren charakteristischen Geschmack bewahren. Die 400-g-Dose bietet eine ideale Menge für Suppen, Salate, Pastagerichte oder traditionelle mediterrane Rezepte, in denen die Cannellini-Bohnen ihre ganze Sanftheit entfalten können.
Verkostungsnotiz
Cannellini-Bohnen zeigen eine helle, leicht elfenbeinfarbene Optik und ein dezentes, leicht nussiges Aroma. Am Gaumen wirken sie weich und besonders cremig, ohne an Form zu verlieren – ideal für Gerichte, die sowohl Struktur als auch Feinheit verlangen. Ihr Geschmack ist mild, harmonisch und zurückhaltend, was sie zu einem perfekten Begleiter für aromatische Zutaten wie Tomaten, Kräuter, Olivenöl, Knoblauch oder Gemüse macht. In Minestrone, warmen Salaten, klassischen Eintöpfen oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten entfalten sie ihre volle kulinarische Vielseitigkeit.
Der Produzent – Cirio 1856
Cirio 1856 gehört seit über 160 Jahren zu den renommiertesten Marken Italiens für Tomaten- und Hülsenfruchtprodukte. Das Unternehmen setzt bei Cannellini-Bohnen auf eine besonders sorgfältige Auswahl und ein schonendes Garverfahren, das Geschmack, Textur und natürliche Eigenschaften der Bohnen bewahrt. Durch die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen landwirtschaftlichen Betrieben und streng überwachte Produktionsschritte entsteht ein Produkt, das durch Beständigkeit und hohe Qualität überzeugt. Diese traditionelle Sorgfalt macht Cirio zu einem verlässlichen Partner der italienischen Küche.
Die Region – Italienische Hülsenfruchtkultur
Cannellini-Bohnen besitzen eine lange Tradition in der italienischen Küche, insbesondere in Mittelitalien, wo sie Bestandteil vieler klassischer Rezepte sind. Sie finden Verwendung in herzhaften Suppen, rustikalen Familiengerichten und leichten mediterranen Salaten. Ihre milde Aromatik und die cremige Textur spiegeln die Schlichtheit und Klarheit wider, die viele italienische Alltagsgerichte auszeichnet. Die Fagioli Cannellini von Cirio greifen diese kulinarische Tradition auf und bringen sie in praktischer Form direkt in die moderne Küche.
| Hersteller: | Conserve Italia Soc. Coop. agricola – Via P. Poggi 11 – 40068 San Lazzaro di Savena (BO) - Italien |
|---|---|
| Marke: | Cirio 1856 |
| Abtropfgewicht: | 240 g |
| Inhalt: | 0,24 kg |
| Region: | Emilia-Romagna |
Brennwert 367 kJ/ 87 kcal
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 12,1 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 0,9 g