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Feine Trüffelnote mit angenehmer Schärfe

Die Casa Firelli Truffle Hot Sauce verbindet kalabrische Chilischoten mit dem aromatischen Charakter schwarzer Trüffel. Dadurch entsteht eine würzige Sauce mit mehr Tiefe und einer leicht erdigen Note, die besonders gut zu herzhaften Gerichten passt.

Das Besondere an diesem Produkt

Im Mittelpunkt dieser Variante steht das Zusammenspiel aus feiner Schärfe und Trüffelaromatik. Während die Chiliwürze angenehm ausgewogen bleibt, sorgt der Trüffel für zusätzliche Intensität und einen charaktervollen Geschmack. Geröstete Paprika und Aceto Balsamico di Modena IGP runden die Sauce harmonisch ab.

Die Kombination wirkt deutlich kräftiger und aromatischer als klassische Hot Sauces und eignet sich besonders für alle, die würzige Saucen mit italienischem Feinkost-Charakter schätzen.

Vielseitig zu Pasta, Pizza und herzhaften Gerichten

Die Sauce schmeckt würzig, leicht erdig und angenehm pikant. Die Trüffelnote bleibt präsent, ohne zu dominant zu wirken, und ergänzt viele Gerichte der italienischen Küche.

Besonders gut passt sie zu:

  • Pizza und Focaccia
  • Pasta mit cremigen oder tomatigen Saucen
  • gegrilltem Fleisch und Burgern
  • Eierspeisen und Risotto
  • Pommes frites und geröstetem Gemüse

Schon wenige Tropfen reichen aus, um Speisen mehr Würze und eine aromatische Trüffelnote zu verleihen.

Casa Firelli interpretiert Hot Sauce neu

Casa Firelli kombiniert italienische Zutaten mit modernen Rezepturen und setzt dabei bewusst auf Geschmack statt auf extreme Schärfe. Produziert wird in Parma, wo traditionelle Kulinarik und zeitgemäße Produktideen aufeinandertreffen. Die Truffle Hot Sauce zeigt besonders gut, wie vielseitig italienische Würzsaucen heute interpretiert werden können.

Emilia-Romagna zwischen Feinkost und Genusskultur

Die Emilia-Romagna gilt als eine der bedeutendsten Feinkostregionen Italiens. Spezialitäten wie Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma und Aceto Balsamico stehen weltweit für Qualität und kulinarische Tradition. Die aromatische Ausrichtung der Truffle Hot Sauce passt hervorragend zu dieser genussorientierten Küche.

Hersteller: Von-Par-Door Agricor SRL, Via Guerci 10, 43013 Langhirano PR, Italien
Marke: Casa Firelli
Inhalt: 0,155 kg
Region: Emilia-Romagna
Zutaten & Allergene
Geröstete rote Paprika (Herkunft Spanien), Wasser, Aceto Balsamico di Modena IGP 11% (WEINESSIG (SULFITE), konzentrierter Traubenmost), Apfelessig, kalabrische Chilis 6%, konzentrierter Zitronensaft, Zucker, Salz, Gewürze, Aromen, natürliche Aromen, getrocknete Steinpilze, Verdickungsmittel: Xanthan Gum, Trüffel, Knoblauch.
Nährwerte
Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 196 kJ/ 46 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 9,8 g
davon Zucker 6,1 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 2,4 g