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PUNT e MES

Distilleria Fratelli Branca PUNT e MES

Aperitif


75 cl Flasche

17,99 €

Inhalt: 0.75 l (23,99 € / 1 l)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Werktage

Produktnummer: 7795

Carpano Punt e Mes ist ein legendärer italienischer Vermouth aus Turin, der seit 1870 für seine unverwechselbare Balance aus Süße und feiner Bitterkeit geschätzt wird. Sein Name leitet sich aus dem piemontesischen Ausdruck „Punt e Mes“ – „ein Punkt und ein halber“ – ab und beschreibt das harmonische Verhältnis von süßem Vermouth und einer zusätzlichen bitteren Komponente. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Aperitif mit viel Tiefe, der sowohl pur als auch in klassischen Cocktails überzeugt.

Herkunft & Herstellung

Die Wurzeln von Punt e Mes reichen bis in das historische Carpano-Haus in Turin zurück, der Geburtsstätte des italienischen Vermouths. Auf Basis ausgewählter Weine entsteht ein aromatisierter Wein, der mit Kräutern, Gewürzen und Chinarinde verfeinert wird. Diese besondere Rezeptur verleiht Punt e Mes seinen typischen bittersüßen Charakter und macht ihn seit Generationen zu einem festen Bestandteil der italienischen Aperitivo-Kultur.

Geschmack

Im Glas präsentiert sich Punt e Mes in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von aromatischen Kräutern, Gewürzen und Chinarinde, begleitet von feinen Noten kandierter Orangenschale und Nelken. Am Gaumen beginnt er angenehm weich und süß, bevor sich eine elegante Bitternote entwickelt, die in einem harmonischen und lang anhaltenden Finale ausklingt.

Servierempfehlung

Punt e Mes schmeckt hervorragend gut gekühlt oder auf Eis mit einer Orangenzeste. Darüber hinaus ist er eine ausgezeichnete Zutat für klassische Cocktails wie Negroni, Manhattan, Boulevardier oder Americano, denen er eine markante bittersüße Tiefe verleiht. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

Carpano – Pionier des Vermouths

Mit der Gründung im Jahr 1786 gilt Carpano als Erfinder des modernen Vermouths. Bis heute verbindet die traditionsreiche Marke italienische Handwerkskunst mit hochwertigen Zutaten und authentischen Rezepturen. Punt e Mes gehört zu den bekanntesten Spezialitäten des Hauses und ist sowohl in der internationalen Barszene als auch bei Liebhabern klassischer Aperitifs eine feste Größe.

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Hersteller: Fratelli Branca Distillerie S.r.l. - Via Broletto 35 - 20121 Mailand - Italien
Marke: Carpano
Inhalt: 0,75 l
Region: Piemont
Vorhandener Alkoholgehalt: 16,0 % vol
Zutaten & Allergene

Wein, Zucker, 

Natürliche Aromen

Alkohol, Wasser

Enthält Sulfite

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