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Der Nero d'Avola Gazzerotta Magnum in Original-Holzkiste von Cantine Pellegrino 1880 verbindet die Ausdruckskraft der bedeutendsten roten Rebsorte Siziliens mit einer repräsentativen Magnumflasche. Präsentiert in einer hochwertigen Original-Holzkiste eignet sich dieser Wein hervorragend als Geschenk oder für besondere Anlässe. Der Gazzerotta steht für die warme, mediterrane Stilistik Siziliens und überzeugt mit intensiver Frucht, feiner Würze und einer harmonischen Struktur.

Herkunft & Stil

Die Nero d'Avola-Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen Siziliens mit mineralreichen Lehmböden und dem typisch warmen Mittelmeerklima. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet wird von reifen roten Früchten, Pflaumen und Amarena geprägt, ergänzt durch feine Noten von Veilchen, dezenten Gewürzen und einem Hauch Kastanienhonig. Am Gaumen zeigt sich der Gazzerotta vollmundig und weich, mit gut eingebundenen Tanninen, angenehmer Würze und einem langen, ausgewogenen Finale.

Ausbau

Die Trauben werden Mitte September gelesen und nach einer langen, temperaturkontrollierten Maischegärung sorgfältig vinifiziert. Anschließend reift der Wein mindestens 24 Monate in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern. Diese Reifezeit verleiht ihm zusätzliche Tiefe, eine harmonische Struktur und eine ausgewogene Verbindung von Frucht und Würze.

Speisenbegleitung

Der Gazzerotta Magnum passt hervorragend zu geschmortem Rind, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und Schweinebraten. Ebenso harmoniert er mit Pasta in kräftigen Fleisch- oder Pilzsaucen, gereiftem Hartkäse oder herzhaften sizilianischen Spezialitäten. Seine ausgewogene Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für festliche Menüs und gesellige Runden.

Die Cantine Pellegrino 1880

Seit ihrer Gründung im Jahr 1880 zählt Cantine Pellegrino zu den traditionsreichsten Weingütern Siziliens. Das Familienunternehmen mit Sitz in Marsala verbindet jahrzehntelange Erfahrung mit moderner Kellertechnik und bewirtschaftet ausgewählte Weinberge in den besten Anbaugebieten der Insel. Die Weine stehen für authentischen sizilianischen Charakter und spiegeln die Vielfalt der regionalen Rebsorten eindrucksvoll wider.

Sizilianischer Genuss im Magnumformat

Der Cantine Pellegrino 1880 Nero d'Avola Gazzerotta Magnum in Original-Holzkiste vereint kraftvolle Frucht, elegante Würze und die besondere Ausstrahlung einer Magnumflasche. Ob als hochwertiges Geschenk oder für festliche Anlässe – dieser sizilianische Rotwein sorgt für einen stilvollen Auftritt.

Hersteller: Carlo Pellegrino & C. Spa - Via del Fante, 39 - I 91025 Marsala (TP) - Italien
Marke: Cantine Pellegrino 1880
Allergene (Wein): Enthält Sulfite
Herkunft Wein: Wein aus Italien
Inhalt: 1,5 l
Jahrgang: 2024
Qualitätskategorie: D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)
Rebsorte: Nero d'Avola
Region: Sizilien
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Weinkategorie: Wein
Zutaten & Allergene

Trauben

Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: (Sulfite)

Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat

Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Nährwerte

Nährwertangaben    je 100 ml:

 

Energie 322 kJ/ 77 kcal

Kohlenhydrate   0,1 g

davon Zucker    0 g

Fett                     0 g

davon

Gesättigte Fettsäuren    0 g

Eiweiß    0 g

Salz    0 g