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Vorgegarter Cotechino - Fertigprodukt im Kochbeutel

Zubereitung: Den versiegelten Beutel in einen mit kochendem Wasser gefüllten Topf geben. Aufkochen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Den Beutel aus dem heißen Wasser nehmen, an der kürzeren Seite aufschneiden und die natürliche Garbrühe abtropfen lassen. Den Cotechino aus dem Beutel nehmen, in mitteldicke Scheiben schneiden und heiß mit einer Beilage nach Belieben servieren.

Lagerungshinweis: Kühl und trocken lagern. Verpackung nicht beschädigen.

Hergestellt in Italien.

 500g Packung

Hersteller: Salumificio L.C.S.S.r.l. - Via degli Orti, 4 - San Giacomo Lovara - 26030 Malagnino (CR) - Italien
Marke: Ca'dell'Ora
Inhalt: 0.5 kg
Region: Lombardei
Zutaten & Allergene
Schweinefleisch, Bindegewebe, Kochsalz, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoffe: E252, E250.
Vakuumverpackt. Vor dem Verzehr erhitzen.
Nährwerte
Nährwertangaben Ø/100 g

Brennwert 1509 kJ/ 355 kcal

Fett 32,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,4 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 18,6 g
Salz 2,4 g
Zubereitung
Den versiegelten Beutel in einen mit kochendem Wasser gefüllten Topf geben. Aufkochen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Den Beutel aus dem heißen Wasser nehmen, an der kürzeren Seite aufschneiden und die natürliche Garbrühe abtropfen lassen. Den Cotechino aus dem Beutel nehmen, in mitteldicke Scheiben schneiden und heiß mit einer Beilage nach Belieben servieren.
Lagerungshinweis
Kühl und trocken lagern