Bruno Vespa Verdeca Prehnite Puglia IGP 2023

Der Verdeca Prehnite von Bruno Vespa gehört zu den eigenständigsten Weißweinen des Hauses Vespa Vignaioli. Im Mittelpunkt steht die autochthone Rebsorte Verdeca, die seit Jahrhunderten in Apulien verwurzelt ist und für ihre Frische und Ausdruckskraft geschätzt wird. Ergänzt durch einen kleinen Anteil Semillon entsteht ein Weißwein, der die mediterrane Herkunft mit einer bemerkenswerten Eleganz verbindet.

Herkunft und Stil

Die Trauben stammen aus dem Gebiet rund um Lizzano in Apulien. Das warme Klima, die Nähe zum Meer und die unterschiedlichen Bodenstrukturen bieten ideale Voraussetzungen für die Verdeca, eine der traditionsreichsten weißen Rebsorten Süditaliens. Sie gilt als wichtiger Bestandteil der Weinbaugeschichte Apuliens und steht für frische, charaktervolle Weißweine.

Der Prehnite wird überwiegend aus Verdeca und zu einem kleinen Teil aus Semillon erzeugt. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, anschließend verbleibt der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe. Dadurch gewinnt er an Tiefe und Struktur, ohne seine lebendige und klare Stilistik zu verlieren.

Speisenbegleitung

Der Wein zeigt Anklänge von Zitrusfrüchten, gelbem Steinobst und feinen Kräuternoten. Florale Nuancen und dezente Würze ergänzen das Aromenspiel und unterstreichen den mediterranen Charakter des Weins. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, frisch und vielschichtig.

Der Prehnite passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten oder Antipasti. Auch zu Risotto, hellem Fleisch und der modernen mediterranen Küche begleitet er den Tisch mit großer Vielseitigkeit. Für Liebhaber italienischer Weißweine bietet er eine spannende Alternative zu den bekannteren Weißweinherkünften Süditaliens.

Das Weingut Vespa Vignaioli

Vespa Vignaioli wurde von Bruno Vespa gemeinsam mit seinen Söhnen gegründet und hat sich innerhalb weniger Jahre zu einer festen Größe im modernen Weinbau Apuliens entwickelt. Die Kellerei befindet sich in Manduria und verbindet die Wertschätzung autochthoner Rebsorten mit einem zeitgemäßen Qualitätsanspruch. Unterstützt von renommierten Önologen entstehen Weine, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln.

Der Verdeca Prehnite zeigt diese Philosophie besonders eindrucksvoll. Er rückt eine traditionsreiche Rebsorte Apuliens in den Mittelpunkt und verbindet regionale Identität mit einer modernen, eleganten Stilistik. Für Liebhaber von Bruno Vespa und charaktervollen Weinen aus Apulien ist er eine besondere Entdeckung.