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Distilleria Bottega Dry Gin Bacûr
Gin aus Venetien
50 cl Flasche
25,99 €
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Der Bottega Bacûr Gin verbindet klassische Wacholderwürze mit einem klar italienischen Charakter. Für diesen Distilled Dry Gin verwendet Bottega Wasser aus den Alpen und ausschließlich Botanicals italienischer Herkunft. Toskanischer Wacholder, Salbeiblätter aus dem Triveneto und Zitronenschalen aus Sizilien prägen das aromatische Zusammenspiel. So entsteht ein ausgewogener italienischer Gin, der sich sowohl pur als auch in Cocktails vielseitig genießen lässt.
Italienische Botanicals und doppelte Destillation
Die Botanicals werden getrennt voneinander über längere Zeit in einer Mischung aus Wasser und Alkohol mazeriert. Durch diese separate Verarbeitung können sich die jeweiligen Aromen gezielt entfalten. Anschließend folgt eine doppelte Destillation, die unerwünschte Nebentöne reduziert und dem Gin seinen sauberen, fein abgestimmten Ausdruck verleiht.
Der Wacholder stammt aus der Toskana und bildet die aromatische Grundlage. Sizilianische Zitronenschale bringt eine frische Zitrusnote ein, während Salbei aus dem Triveneto dem Destillat eine mediterrane, leicht kräuterige Nuance gibt. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die kontrollierte Extraktion ihrer Duftstoffe bestimmen den eigenständigen Stil des Bacûr Gin.
Duft und Geschmack
Im Glas zeigt sich der Gin farblos und kristallklar. In der Nase steht zunächst der intensive Duft von Wacholder im Mittelpunkt. Danach treten feine Noten von Zitronenschale hervor, begleitet von einem zurückhaltenden Hauch Salbei.
Am Gaumen wirkt der Bacûr Gin weich und harmonisch. Seine Wärme bleibt angenehm und wird von einer duftigen, ausgewogenen Aromatik getragen. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. besitzt er genügend Ausdruck für klassische Gin-Drinks, ohne dabei übermäßig kräftig zu erscheinen.
Servierempfehlung
Bei einer Temperatur von etwa 8 bis 10 °C kann der Bottega Bacûr Gin pur in einem Tumbler serviert werden. Ebenso eignet er sich als Basis für einen Gin Tonic, Longdrinks und klassische Cocktails. Ein zurückhaltendes Tonic Water lässt Wacholder, Zitrone und Salbei besonders gut zur Geltung kommen. Entdecken Sie dazu weitere Spirituosen aus Italien und ausgewählte Zutaten für die stilvolle Hausbar.
Die Destillerie Bottega
Bottega hat seinen Sitz in Bibano di Godega di Sant’Urbano in Venetien. Beim Bacûr Gin verbindet das Unternehmen traditionelle Destillation mit Botanicals aus verschiedenen italienischen Regionen und schafft damit eine moderne Interpretation des Distilled Dry Gin.
| Hersteller: | Bottega S.p.a. - Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega 2 - I 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) - Italien |
|---|---|
| Marke: | Distilleria Bottega |
| Inhalt: | 0,5 l |
| Region: | Venetien |
| Vorhandener Alkoholgehalt: | 40 % vol |
Salbei, Wacholder, Zitronenschale