1-983 Susumaniello Salento 2022

Der 1-983 Susumaniello Salento entsteht in Zusammenarbeit mit der Masseria Li Veli und steht beispielhaft für die Philosophie der Marke 1-983: Gemeinsam mit ausgewählten Spitzenproduzenten entstehen Weine, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln und die Vielfalt der italienischen Weinregionen erlebbar machen. Die autochthone Rebsorte Susumaniello zählt zu den spannendsten Wiederentdeckungen Apuliens und bringt charaktervolle Rotweine mit intensiver Frucht, feiner Würze und eleganter Struktur hervor. Für den 1-983 Susumaniello werden die Trauben sorgfältig vinifiziert, anschließend reift der Wein sechs Monate in französischen Barriques und weitere Monate auf der Flasche, wodurch er zusätzliche Tiefe und Harmonie erhält.

Eine traditionsreiche Rebsorte aus dem Salento

Der Salento im Süden Apuliens bietet mit seinem mediterranen Klima, den kalk- und lehmhaltigen Böden sowie den kühlenden Winden von Adria und Ionischem Meer ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Die Masseria Li Veli hat sich der Bewahrung und Weiterentwicklung autochthoner Rebsorten verschrieben. Im Rahmen des renommierten Askos-Projekts wird die nahezu vergessene Susumaniello-Traube erfolgreich kultiviert und zu ausdrucksstarken Weinen ausgebaut, die das Terroir ihrer Heimat authentisch widerspiegeln.

Fruchtbetont, würzig und harmonisch

Im Glas zeigt sich der 1-983 Susumaniello Salento in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet begeistert mit Aromen dunkler Waldbeeren, Brombeeren und reifer Kirschen, begleitet von feinen würzigen Noten und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, ausgewogen und elegant. Die sechsmonatige Reifung in französischen Barriques verleiht ihm geschmeidige Tannine, eine angenehme Tiefe und ein langes, harmonisches Finale.

Ideal zur mediterranen Küche

Dieser Susumaniello passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Schmorgerichten, Pasta mit kräftigem Ragù sowie gereiften Hartkäsesorten. Auch zu traditionellen Spezialitäten der apulischen Küche entfaltet er seinen ausgewogenen Charakter. Serviert bei 16 bis 18 °C kommen seine fruchtigen und würzigen Aromen besonders schön zur Geltung.

Masseria Li Veli und die Philosophie von 1-983

Mit der Masseria Li Veli arbeitet Andronaco für diesen Wein mit einem der führenden Weingüter Apuliens zusammen. Das Familienunternehmen widmet sich seit vielen Jahren der Erforschung, Erhaltung und Aufwertung regionaler Rebsorten und hat insbesondere mit dem Askos-Projekt maßgeblich zur Wiederentdeckung der Susumaniello-Traube beigetragen. Diese Leidenschaft für Herkunft, Qualität und authentischen Weinbau macht die Masseria Li Veli zu einem idealen Partner der Marke 1-983. Gemeinsam entstehen Weine, die italienische Weintradition, modernes Know-how und regionalen Charakter auf besondere Weise miteinander verbinden.

Ein charaktervoller Rotwein aus Apulien

Der 1-983 Susumaniello Salento vereint die Persönlichkeit einer seltenen autochthonen Rebsorte mit der Erfahrung der Masseria Li Veli und der Qualitätsphilosophie von Andronaco. Entdecken Sie diesen ausdrucksstarken Rotwein aus Apulien sowie weitere ausgewählte Weine der Marke 1-983 und erleben Sie die Vielfalt der italienischen Weinregionen – entstanden in Zusammenarbeit mit einigen der renommiertesten Produzenten des Landes.