Pecorino Terre d'Abruzzo 2024

Der 1-983 Pecorino Terre d'Abruzzo entstand in Zusammenarbeit mit der Azienda Vitivinicola San Lorenzo und bringt die charaktervolle Seite einer der traditionsreichsten Weißweinrebsorten Mittelitaliens ins Glas. Die Rebsorte Pecorino hat in den Abruzzen ideale Bedingungen gefunden und steht heute für Weißweine mit Frische, Ausdruck und regionalem Charakter. Ein vielseitiger Begleiter für die mediterrane Küche und für alle, die die Vielfalt italienischer Weißweine entdecken möchten.

Herkunft und Stil

Die Trauben stammen aus den Hügeln der Abruzzen, einer Region zwischen Adria und Apennin, die seit Jahrhunderten vom Weinbau geprägt wird. Die klimatischen Unterschiede zwischen Küste und Hinterland sowie die Höhenlagen der Weinberge sorgen für ausgewogene Bedingungen und verleihen den Weinen der Region ihre besondere Eigenständigkeit.

Mit der Linie 1-983 würdigt Andronaco die Vielfalt italienischer Weinlandschaften und arbeitet dafür mit ausgewählten Erzeugern zusammen. Die Azienda Vitivinicola San Lorenzo in Castilenti zählt zu den traditionsreichen Familienbetrieben der Abruzzen und bringt ihre Erfahrung in diesen Pecorino ein. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der die Herkunft der Region authentisch widerspiegelt und die typischen Eigenschaften der Rebsorte bewahrt.

Speisenbegleitung

Der Pecorino zeigt Noten von Zitrusfrüchten, hellem Steinobst und feinen Kräuteranklängen. Seine frische und ausgewogene Art macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gerichte der italienischen Küche.

Besonders gut passt dieser Weißwein zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Antipasti oder Pasta mit Gemüse. Auch zu gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch oder frischen Käsesorten begleitet er den Tisch mit angenehmer Leichtigkeit. Für Liebhaber italienischer Weißweine ist er eine spannende Entdeckung aus den Abruzzen.

Das Weingut San Lorenzo

Die Azienda Vitivinicola San Lorenzo liegt in Castilenti in der Provinz Teramo und ist tief mit der Weintradition der Abruzzen verbunden. Das familiengeführte Weingut widmet sich seit Generationen dem Anbau regionaler Rebsorten und setzt auf eine enge Verbindung zwischen Herkunft, Handwerk und moderner Kellerarbeit.

Der 1-983 Pecorino Terre d'Abruzzo steht beispielhaft für diese Philosophie. Er verbindet die Erfahrung von San Lorenzo mit der Idee der exklusiven 1-983 Kollektion und bringt die frische, mediterrane Seite der Abruzzen auf authentische und genussvolle Weise ins Glas.